越南胡椒出口逐渐恢复增长

2022年01月23日 星期日, 12:32:59
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越南胡椒出口逐渐恢复增长。

(人民报)2021年胡椒价格经过多年的下跌后开始出现了复苏迹象,为胡椒种植者注入动力,振兴出口价值数十亿美元的越南胡椒产业。

世界胡椒协会(IPC)代表表示,受不利天气和新冠肺炎疫情影响,许多胡椒种植区无法实现产量目标。除了巴西这段时间胡椒进入收获季节外,印尼、印度等其他胡椒主要生产国正处于供不应求状态。此外,部分国家新冠肺炎疫情防控形势好转,餐馆、酒店开始恢复运行,使胡椒调味料的消费需求猛增。

与此同时,多地农民因新冠肺炎疫情和胡椒价格下跌而减产,预测2022年胡椒原料将供不应求。

为解决这一问题,越南胡椒协会决定从邻国进口胡椒。越南胡椒协会会长阮南海表示,2021年,越南从柬埔寨进口的胡椒原料比2020年增加了111%。

与越南接壤的柬埔寨边境省份胡椒年产量估计为3万吨。虽然这一产量仅为越南胡椒出口量的十分之一,但也可以帮助胡椒加工出口企业解决近期订单原料短缺问题。

为了让胡椒行业恢复到之前的水平,必须对产地、品质有清晰明了的规划,仔细了解世界胡椒主要生产国的生产和销售情况,确保市场供需平衡等。

据越南胡椒协会的报告,经过较长时间的降价,2020年至2021年期间,胡椒价格从每公斤4.8万越盾逐步上涨至9万越盾。虽然这个价格仍不及胡椒价格最高时期的一半,但也足够让整个胡椒行业,特别是为胡椒种植者带来动力。

楚世(Chư Sê)胡椒协会会长黄福丙表示,为促进胡椒产业可持续发展,首先,政府、各部委和相关机关必须准确、全面、及时地掌握国内外胡椒生产情况和关于加工、流通和消费的各个阶段,以便帮助胡椒行业和生产者制定切合实际的发展策略。(完)