探索河内古街
河内古街一直是赴河内旅游不可错过的旅游胜地，被视为河内历史文化的灵魂所在。这里留下了很多记忆，见证了河内的波折与变迁。经过这么多年的历史沉浮，它依然保持着一种独特的古朴宁静之美。河内老城区既是游客了解河内千年历史，又是体验人文气息的好去处。
可以说，在越南很难找到像河内一样，既有大叻市的诗意浪漫、胡志明市的繁华热闹、又有会安市的古老特色的迷人之地。河内市以优美的风景、精致的美食和友善的市民真让人流连忘返。
跟我们一起探索河内古街吧！
总策划：黎光韶
内容策划： 明秋 玄眉
视频：玄眉
专题设计： 朝颜
景点
一、还剑湖步行街
地址：还剑湖及其周边地区
开放时间：周五19时至周日24时
门票：免费
河内市还剑湖步行街于2016年9月1日正式开街，从每周五19时至周日24时。
还剑湖步行街区范围包括长前、李太祖、行银、行鼓、行概、行桃等6坊组成。还剑湖周边每个区域都布置不同的娱乐场所。在还剑湖步行街，游客还可以免费使用无线网。
还剑湖步行街已成为河内市的文化亮点，打造一个有趣的玩乐社交场景。在步行街散步时，步行者沉浸在街头音乐队的浪漫旋律之中开心地玩耍各种民间游戏、拍照留下美好时刻。步行街同时是保持文化精华及铭刻河内人生活方式的地方，吸引成千上万市民和游客前来参观游览。
二、马云街87号古宅
地址：马云街87号
开放时间：每日8:00 - 20:00（中午12:00-13:30休息）
门票：5000 – 10000越盾
马云街87号古宅是十九世纪末建造的14座河内古宅之一。目前，这成为推介和宣传设在河内古街的越南古宅的地点。
参观马云街87号古宅的游客有机会更加了解河内市老居民的生活习惯，这也是经常举行各项文化活动的地点。
2004年2月16日马云街87号古宅被越南文化体育与旅游部公认为国家级遗产。
三、火炉监狱遗迹区
地址：火炉街1号
开放时间：每日8:00 - 17:00
门票： 30000越盾
火炉监狱遗迹区由法国殖民于1896年建设，名为“中央监狱”，前身为Maison Centrale。
位于河内首都中心的炉监狱遗迹区作为一个革命斗争时期的见证者，同时象征着曾被法国殖民拘留的越南人的坚强不屈精神。
四、红河沿岸陶瓷之路
地址：从陈庆余街到仪蚕街
门票：免费
陶瓷之路于2008年开工建设，长近4000米，面积约7000平方米。
“红河沿岸陶瓷之路”共有 21段，分别冠以不同的主题：利用花纹图案语言彰显先人的艺术遗产，再现土锦上的典型花纹，越南和国际少儿创作的题为“河内—和平城市”的陶画，越南和国际画家创作的当代陶瓷等。
按设计，这些陶画结晶了八场、朱豆、扶浪、平阳、永隆、宝竹等越南著名陶瓷手工艺村的精华。
2010年陶瓷之路荣获吉尼斯世界纪录组织的“世界最大陶画”证书。
五、升龙木偶戏大剧院
地址：丁先皇街57b号
开放时间：周一至周日
门票：10万-20万越盾
升龙木偶戏大剧院成立于1969年，是越南最有名的水上木偶戏表演剧场之一。
水上木偶是越南最具特色的传统民间舞台戏，同时是赴越南和河内旅游不可错过的地方。木偶在一个湖面上演出，艺术家们将浸入水中并从屏幕后面操纵木偶。
目前，大多数赴河内的旅游计划中都包含在升龙木偶戏大剧院欣赏木偶戏表演的活动。因此，升龙大剧院一年365天都开门并有表演活动。
2013年荣获亚洲纪录组织的一年365天不间断演出的唯一剧院的纪录称号。升龙木偶戏大剧院成为国内外游客最具吸引力的文化目的地。
每场演出不到一个小时，表演节目结束后，游客可以在剧院咖啡厅欣赏还剑湖风景和享用饮品。
升龙木偶戏大剧院坐落在河内古街区，全周开门迎客，每天最多6场演出。屏幕上还有英文字母，为外国观众服务。
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民宿
近年来，民宿在河内日益盛行，给赴河内的外国游客带来更多住宿选择和有趣体验。大多数设在河内中心的民宿的建设标准是清洁、简约并富有河内市文化特色，有的是由旧公寓里的房间改造而来，有的是整栋住宅等。它们给游客带来丰富多样的选择和新鲜的体验。在此，游客有机会亲眼目睹并融入首都河内人民日常生活，从而了解河内生活节奏、当地风情和独特之处。
Momento
地址：长诗街48A号
价格： 30万-100万越盾/晚
Aimée House
地址：潘辉注街20号
价格：70万至150万越盾/晚
Chloe & Leo Homestay
地址：黎奉晓街2C老小区
价格：30万-100万越盾/晚
Satori Homestay
地址：光中街2F号，衡行39D号衡行
价格：60万-70万越盾/晚
Cúc cu homestay
地址：望德街4号
价格：100万越盾起/晚
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美食
喝什么?
林咖啡
林咖啡馆于1952年正式开业。开业初期，林咖啡馆已经成为公务人员及文艺家喜欢聚集之地。1955年该馆搬到宗亶街。1960年搬到阮友勋街。
这家咖啡馆空间较小，设计得简朴。60年来，该咖啡馆的咖啡烘焙食谱获得一代一代人不断继承，所以其令食客极尽其味举箸称赞。
这不是这家咖啡馆的一切特色，其还以画儿而著名。馆里展示了裴春派、杨碧莲、武司严、阮创、文高、苏淮、阮宏等著名画师、文学家及诗人的带有作者亲笔签名有关昔日河内市及河内人的图画、自画肖像及文学手稿本。在这里，游客可一边欣赏一杯正宗完美的咖啡，一边了解昔日的河内。
长前冰淇淋
于20世纪的1958年开店，位于长前街——河内市中心的冰淇淋店与多代河内人的童年记忆息息相连。
提到河内的冰淇淋，不能不提长前冰淇淋。长前冰淇淋吸引不同年龄层次的人来品尝，不管是夏天还是冬天，长前冰淇淋商店一直很热闹。随着时间的流逝，长前冰淇淋已成为河内人文化的一部分。
长前冰淇淋有巧克力、香草、绿豆、椰子牛奶、扁糯米和芋头等各种各样的口味。长前冰淇淋又好吃又便宜，普通长前冰淇淋价格每个7.000-8.000越盾，最贵的是蛋筒，价格为12.000越盾一个。
大教堂柠檬冰茶
顾名思义，河内大教堂的周边有专卖柠檬冰茶的路边摊，所以这种饮料叫做大教堂柠檬冰茶。来到此地，游客将坐在小凳子上，嗑瓜子、牛肉干，喝冰冰凉凉的柠檬绿茶，享受河內人的慢活步调。边吃边享受大教堂的浪漫氛围，是河内生活的一大享受。
谢现冰冻啤酒
“谢现冰冻啤酒”（Coolbeer TaHien）成为了“背包洋人”旅游手册上一个熟悉的词语。谢现冰冻啤酒是越南过去计划经济时期的分配产品，然而，外国游客却其乐融融地品尝这种饮料。谢现整一条街有五家冰冻啤酒店。这些小小的店铺坐落在小小的街道、游客挤着坐在小小的桌子周围喝了廉价啤酒。下酒菜一般有五香花生、酸肉、薯条、炸酸肉、烧烤鱿鱼干、水煮玉米和花生等街边美食。
在谢现古街喝冰冻啤酒的游客还可以欣赏流动唱歌。这一切创造了“古街街边文化”特色。如果喜欢安静的话，游客可以前往谢现街头酒吧，买一瓶冰冻啤酒，边喝啤酒边欣赏由唱片骑师播放和调试的充满活力的音乐，并靠在敞开的窗边看看来来往往的人群。
Hapro四季咖啡
位于古色及浪漫还剑胡旁边的圆形Hapro四季咖啡馆带有西方设计风格，其被誉为河内市最高级的路边咖啡馆。
到这里，游客可一边品尝合口的饮料，一边观赏龟塔、还剑胡及其周围街道之美。
吃什么？
行帘街烤肉米线(Bún chả)
谈到河内市美食，我们不能不提及烤肉米线。其中最受欢迎的河内市烤肉米线就是行帘街烤肉米线。离烤肉米线店不远的您就能闻到在火红木炭上香馥馥的烤肉味儿。
烤肉分为两种：肉片和肉饼。前者用五花肉，后者用半肥瘦肉（常用梅肉），吃起来不太干。两者构用调料腌渍。
米线用散丝状的。蘸汁也特别考究，要咸淡适宜，带酸含辣。一口米线配一份唆香烤肉，蘸上一点蘸汁，加入几片崩脆的青木瓜，还有不可或缺的蔬菜是生菜、荆芥、假莞荽、紫苏等。
越南河粉（Pho）
粉被视为越南菜的代表菜色。越南河粉有多种，最普遍的是牛肉河粉及鸡肉河粉。传统河粉以大米制成，佐以蔬菜、香料、牛肉或鸡丝，汤底主要用洋葱和牛骨熬制，河粉汤头清爽不腻，是自己百吃不厌的汤粉。河粉常常与生豆芽、小圆椒片、九层塔叶、柠檬和蒜蓉辣酱及海鲜酱等配料搭配同食。挑起一筷子河粉吃一口，吸饱汤汁的米粉鲜中带酸，酸中有回甜，清清爽爽，香气逼人。越南河粉的味道被美食家公认为独一份的越南味道，别国没有。
美国商业内幕网（Businessinsider）公布的世界50个国家和地区必尝的风味美食名录中，越南河粉被描述为游客来到越南时必尝的首个美食。河内古街中著名河粉店是李国师河粉店、Thin河粉店、Bat Dan河粉店等。
越南螺狮粉
螺狮粉是观光河内古街是不该错过的一个美食之一。螺狮粉的粉质细腻柔韧，白净透明，吃起来很爽口。螺肉是现挑现吃，用竹针挑出放在粉中，然后加上螺狮场、辣椒和其他调味品。
螺狮场具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的风味。
河内古街中久负盛名的螺狮粉就是坐落在梁玉眷螺狮粉店。
越式夹肉面包
夹肉面包是在法属时期传入越南的，所以还称“法式面包”。越式夹肉面包主要夹拌肉团片、炸鸡蛋、烤猪肉、香肠、猪肝酱、瘦肉团子、肉松等，同时还放上一点酸苤蓝、酸胡萝卜、酸黄瓜、香菜等和店主自配的调味汁。夹肉面包是越南人的一项创新，外皮酥脆，里内绵软，放进去的各种食物更是咸甜酸辣适宜，味道独特爽口。所以寂寞星球旅游网站（Lonely Planet）评选越南的夹肉面包为世界最佳街头食品之一。
河内古街中最有名的夹肉面包店是Lan Ong夹肉面包店。自1989年开业至今的30年来，Lan Ong夹肉面包的配方就不曾改变：面包上涂着厚厚的猪肝酱，再铺上肉松、脆口的炸红葱头、小黄瓜、香菜和辣酱。一块夹肉面包的价格约为2.5万越盾。
牛肉干凉拌青木瓜丝
还剑胡牛肉干凉拌青木瓜丝是河内著名菜式，是整个越南很普遍见到的小吃。这道凉拌小吃，是把牛肉干剪成条状，拌在木瓜丝里，撤上花生粉及各式香菜一同食用。
一边品尝牛肉干凉拌青木瓜丝，一边观赏还剑胡之美，一边同朋友谈笑风生，这真是很有趣的体验。
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交通
双层观光巴士
河内首条双层敞篷巴士观光路线经过河内25条街13个站点。运营时间8小时从上午9时到17时，每30分钟一班，4小时、24小时和48小时票价分别为30万、45万和65万越盾。
车票有效期间，乘客可随意在站点上下车。主要参观点是河内的名胜古迹。
车上配备越、英、汉、韩、日等5种语言的讲解器，方便外国游客了解河内的风土人情。
自行车
骑自行车去参观河内古街风景并观察体念当地人生活的一个有趣的体验。骑自行车，并把自己沉溺于河内古街人民生活之中真是一种优雅娱乐。
在一片繁忙、拥挤和嘈杂的河内气氛中，骑自行车将使游客感受到河内难以想象之美。因此骑自行车逛逛河内市已成为越来越多游客的喜爱。
在还剑胡周围或者在满满黄叶道路上骑自行车，这让你感受到河内市的浪漫气息。
三轮车
三轮车成为服务旅游业的交通工具。三轮车价格便宜、来往方便、特别是给人带来新鲜感，令外国游客颇感兴趣。乘坐越式三轮车游览河内首都已经成为本市的传统文化之美，成为世界上很少国家拥有的独特特征同时是越南河内旅游的吸引力。
坐在漫漫走的越式三轮车上的游客不妨大方录影、拍照，也可观赏古街居民的日常生活。
全球著名旅游杂志《孤独星球》（Lonely Planet) 提示，乘坐三轮车是前来越南的游客不可错过的体验。
电动观光车
电动观光车也是游客参观河内古街时最喜欢乘坐的交通工具之一。
电动观光车旅游线路由越南同春股份公司运营。电动观光车游览河内市古街的路程全长6.5公里，经过还剑湖和同春市场周围的28条商业街道、13条手工艺街道、34座寺庙和祠堂和8处历史古迹。除了一些传统旅游线路之外，该公司已开发乘坐电动观光车了解河内古街文化、消费购物、品尝河内市美食、参观同春夜市等旅游线路。
每辆电动观光车均安装有越南语和英语两种语言介绍还剑郡名胜古迹和每条街道历史的播音系统。
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