金瓯南根螃蟹和乌明鱼酱火锅被列入越南前100种特色美食名单

2021年02月26日 星期五, 19:43:07
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金瓯南根螃蟹。

(人民报)金瓯省人民委员会2月26日发布的信息称,越南记录家协会已公布2020-2021年越南特色美食价值寻求与宣传行程的结果。

根据该报告,越南记录组织(VietKings)、越南记录院和越南TOP组织配合连续10年来在全国63个省市开展越南特色美食价值寻求与宣传行程。

经过一段时间汇总、审核与筛选,越南TOP组织和越南记录院评委会正式确认,金瓯南根螃蟹和乌明鱼酱火锅被列入越南前100种特色美食。此外,金瓯干虾和乌明森林蜂蜜被列入越南前100种特色礼品名单。

地方美食和土特产将在预计于2021年4月26日举行的越南TOP会晤活动上获得TOP证书和TOP标徽。

金瓯省拥有生态系统多样性的运河系统,是咸水、淡水、半咸水多种生物居住的理想生活环境。金瓯南根螃蟹、乌明鱼酱火锅、干虾和乌明森林蜂蜜是金瓯省多年来的著名美食和特产。(完)

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