越南加大主要农产品出口力度

欧盟是越南一流农产出口市场。目前,由于新冠肺炎疫情已得到控制,该区域的进口需求也开始快速增长,为越南企业加大主要农产品出口力度创造巨大机遇。

附图。
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据越南农业与农村发展部统计数据显示,2021年前10个月,越南农林水产品对欧洲市场的出口价值占市场份额的11.4%,涉及多个产品,诸如:水产、大米、水果等。与亚洲市场(占市场份额的42.8%)和美洲市场(占市场份额的30%)相比,这并不是大数字。除了由于遭受新冠肺炎疫情的影响以外,原因还在于欧洲是世界上对食品质量和安全卫生要求最苛刻的市场。

巨大增长机遇

越南工贸部欧洲-欧美市场司司长谢黄玲表示,欧盟是越南农产品和水产的主要出口市场。然而,大部分产品的出口量及出口额仍然偏低,与越南-欧盟市场贸易合作关系和市场规模并不相称。

数据显示,关于水产品出口方面,欧盟是越南的第四大出口市场,从2015年至2019年底,出口价值每年仍然保持在10亿美元以上。然而,由于受到欧盟委员会对捕捞海产品发出“黄牌”警告的影响,该产品对欧洲市场的出口近年来有所减少。

关于蔬果方面,欧盟是巨大进口市场,占全球蔬果进口量的45%-50%。目前,欧盟是越南的第四大蔬果出口市场,但越南在欧盟的蔬果供应市场中仅排名第25位,市场份额仅约为1%。越南Vina T&T 集团公司总经理阮霆松表示,越南出口至欧盟市场的蔬果仍以新鲜、粗加工产品为主。深加工产品很少,附加值并不高。因此,目前越南对欧盟的蔬果市场份额太少,而市场需求却很大。由此,企业始终确定不断提高质量、充分确保欧盟的要求和标准,以实现快速增长。尤其是在《越南与欧盟自由贸易协定》(EVFTA)生效后,欧盟承诺立即取消对蔬果及其制品的547个税目中的94%,为越南蔬果敞开大门,其中包括红毛丹、火龙果、菠萝、龙眼、荔枝等许多产品都是越南的优势产品。

除了水产、水果以外,欧盟也是越南咖啡最大消费市场,占越南出口总量的近40%和出口总额的37%。近5年来,越南对欧盟的咖啡出口额年均一直保持在12亿美元至14亿美元区间。凭借EVFTA协定的优势,越南咖啡产品在未来一段时间内将可以增加对欧盟市场的出口。此外,邦美蜀咖啡是自EVFTA协定正式生效以来欧盟承诺保护的39个越南地理标志之一。

另一方面,越南工贸部欧洲-欧美市场司称,由于遭受新冠肺炎疫情的影响,欧盟市场的货物供应中断,因此欧盟的进口商必须考虑适度销售,为年底储存货物,尤其是农产品。这是历史上难以重复的大机遇,因此越南出口企业应好好把握。

了解市场以增加价值

越南农业长期所存在的局限之一是该行业在出售自己拥有的东西时,尚未专注于深入研究并透彻了解市场需求。因此,截至目前,“丰收跌价”的局面仍在很多地方发生。出口活动也如此,由于缺乏市场信息,许多待售农产品尚未吸引合作伙伴,尤其是在欧洲等对质量、设计和安全要求高的市场。越南驻意大利大使馆商务参赞阮德青表示,越南企业要满足消费者的需求,不仅是口味,还有包装、食品安全、劳动和环境的标准等。譬如,由企业以自己的产品符合标准向欧洲出口蜂蜜而自豪,却不知欧洲,尤其是意大利和法国是历史悠久的蜂蜜生产国,在考虑如何饲养蜜蜂、是否保护蜜蜂时,有着非常苛刻的标准;或像在销售加工咖啡时,越南人常销售含有许多香精的即溶咖啡,而欧洲人更喜欢清淡、天然的味道。关于意大利市场的需求方面,越南驻意大利大使馆商务参赞阮德青先生表示,水产品、茶叶、咖啡等产品都可以在意大利市场进一步发展。大米产品的余地仍很大,因为意大利是个在欧盟进口大米较多的国家。2019年,意大利从世界各国进口约22.1万吨大米(相当于1.74亿美元)。其中,该国从越南进口大米仅约7000吨(相当于500万美元)即越南仅占意大利大米进口市场份额的3.1%。与此同时,从巴基斯坦进口的大米为7万吨(相当于6400万美元),泰国1.9万吨(相当于2100万美元),印度1.6万吨(1800万美元)。

除了符合消费者需求的质量问题以外,食品安全,环保、劳动等非产品因素一直受欧盟市场的关注。
越南驻西班牙大使馆商务参赞武战胜表示,确保食品安全和卫生问题一直是西班牙市场最关注的问题。对西班牙市场出口金枪鱼、虾类、鱿鱼等水产品的各家企业应注意充分满足从捕捞、保鲜到加工、运输等环节的食品安全卫生技术标准,以免违反有关食品安全卫生的现行规定。此外,西班牙也日益关注企业在商品生产和出口中的社会责任。据此,雇主需要承诺确保员工的标准工作条件,并确保在人员和环保方面上的安全生产,尤其是不使用强制性劳动或童工。西班牙乃至欧盟重视企业社会责任的要素,将其视为进行交易、签署协议和购买商品中的约束性条件。这是越南农产品出口企业需要密切关注的问题。

由此可见,市场需求是制定农产品出口及加工计划的重要因素,尤其是针对欧盟等规模巨大、质量要求高的市场。基于了解这个要求,近期,有关部门已密切协调,举办了许多研究会,将越南农产品出口企业与该区域对接起来。据此,越南驻各国大使馆的商务参赞、越南出口企业、外商进口企业、职能机构共同商讨供需关系、出口活动中的法律因素、消费者心理、当地文化等问题,从而,制造商和出口商对自己感兴趣的市场有个全面的了解,并按照这些参数进行生产,以便最有效地征服具有潜力和价值的欧盟市场。(完)