保持增长势头
2025年前几个月，越南水产品出口继续保持稳定增长势头。据越南水产加工和出口协会（VASEP）的消息，今年前4个月水产品出口额达33亿美元，同比增长21%。
增长动力主要来自虾、楂鱼和软体动物等多个主力产品。其中，虾类出口表现尤为亮眼，出口额达12.7亿美元，同比增长30%，得益于价格回升以及中国、日本和欧盟等市场的需求回暖。
从市场结构来看，中国大陆与中国香港是越南水产品的最大出口市场，出口额达近7.1亿美元，同比增长56%，在主要市场中增幅居首。日本以超过5.36亿美元位居第二，同比增长22%，主要得益于市场需求保持稳定以及高附加值产品的竞争优势。
与此同时，越南水产品对美国出口额达4.98亿美元，同比增长7%，位列第三。前4个月，越南水产品对欧盟和韩国等其他市场的出口额分别为3.51亿多美元和2.64亿多美元，同比分别增长17%和15%。
多年来，美国一直是越南水产品的主要出口市场。6年来，越南对美国水产品出口额每年为15亿至21亿美元。2024年越南水产品对美国出口额达18亿美元，约占全国水产品出口额的20％，其中虾类和楂鱼是主要出口产品。
为了在面临关税风险的背景下保持增长势头，越南企业已主动调整战略，抓紧时间加快交货进度，同时积极优化生产，并拓展至欧盟、日本、韩国、中东等其他市场。
主动迎战巨浪
谈及市场转向和多元化问题，Sao Ta食品股份公司董事长胡国力表示，为了拓展出口市场，该公司早已提前布局，因此今年便有能力进入加拿大、澳大利亚、韩国和日本等新市场。中国市场同样被公司视为具有巨大潜力的方向，并正在密切关注，待条件成熟将积极开拓。
明富水产集团总经理黎文光表示，该公司正计划在金瓯省投资建设一家新的对虾出口加工厂，以满足国际市场日益增长的需求，重点面向日本市场。目前，日本是明富公司的最大出口市场，其次为澳大利亚、新西兰、欧盟和美国等市场。
多位经济专家认为，在当前世界局势复杂多变、国内出口商品亟需拓展潜力市场的背景下，越南水产品对俄罗斯、巴西和欧盟的出口正迎来诸多有利机遇，出口大门正逐步开启。
全球贸易的波动虽然带来了挑战，但也为越南水产行业带来了许多新的机遇。充分把握这些机遇，是推动水产业转型、实现2025年出口额达到110亿美元目标的关键。
今年第一季度，越南对欧盟的虾类出口额超过1.07亿美元，同比增长33%。其中，大多数主要市场均实现两位数增长，德国和法国增长近40%，比利时增长近60%。欧盟不仅是一个潜力巨大的市场，还拥有从大众到高端的多元化消费生态系统，这为越南企业实现市场多样化提供了良好机遇。
为稳定农户与企业信心，渔业与资源保护总局局长陈廷伦表示，已建议沿海省市及湄公河三角洲内陆省份加强水产养殖生产指导，避免因恐慌而提前大规模收获或不敢投苗，从而影响全年计划与增长目标。
为了稳定人民群众和企业的心理，水产与渔检局局长陈廷伦表示，该局已建议沿海各省市以及九龙江三角洲内陆各省市的农业与环境厅加强对水产养殖生产的指导。水产养殖户和企业应避免因恐慌心理而出现集中收获养殖水产品或限制生产、减少投苗的情况，以免影响行业的生产计划和增长目标。
尽管虾类和楂鱼带来了较高的经济效益，但若过度集中养殖这两个品种将使得水产业在面对市场波动和疫情风险时变得更加脆弱。
陈廷伦局长指出，为实现2025年增长率4.35%的目标，水产业需要加快推进养殖对象多样化，重点发展罗非鱼、黄鳝、软体动物、海藻、鲍鱼和海参等具有竞争潜力的品种。这些品种不仅具备较高的经济价值，还适应多个地区的自然条件，助力有效利用水域资源，并减轻对天然渔业资源的压力。
全球贸易的波动虽然带来了挑战，但也为越南水产行业带来了许多新的机遇。充分把握这些机遇，是推动水产业转型、实现2025年出口额达到110亿美元目标的关键。（完）
