在24日举行的开幕式上，许多充分体现精彩文艺节目已陆续上演，其充分体现了同文岩石高原上少数民族同胞勃勃生命力和荞麦花之美。
河江省人民委员会副主席陈德贵强调在开幕式上已强调，河江省是祖国最北端的山区和边境省份，居住着19个民族，每个民族都有不同传统文化。大自然已赋予该省许多壮观的自然景观。多年来，该省一直以把困难化为发展动力的目标，不断努力增进劝解、发挥创新和发挥内力实现扶贫济困。除了朝着商品生产方向推进农业生产发展外，该省已选定将旅游业培育成为经济拳头产业。
近年来，荞麦花已成为吸引广大游客前来河江省参观旅游的亮点，为该省开启新出路，该省正努力打造“荞麦花旅游”产品。荞麦花节旨在宣传、推介和打造品牌，树立河江省在国内外朋友眼中的形象，提高河江省的地位。荞麦花节被该省确定为把该省旅游潜力和优势充分发挥出来的重要活动之一，有助于改善当地少数民族同胞生计。
荞麦是稻谷的一种，叶子呈三角形，荞麦花因此得名。以前，当地居民常常用荞麦粉做饼，或与玉米粉混成一种用来煮酒的原料，味道很独特。从而，荞麦成为河江省山区居民世代食用的一种食物。荞麦花于十月和十一月盛开。此时到河江省只见盎然屹立的岩石高原被漫山遍野的荞麦花田所妆点，更增添了这里的浪漫情调，让游客流连忘返。（完）
