越南佳肴

美食地图网站指出，河粉是越南的传统美食，也是一道国民菜，是一种展示越南生活方式的街头小吃。这道菜因菜谱精巧、风味独特而引人入胜，但仍给人一种古朴典雅的感觉。

越南四大美食跻身2022年美国有线电视新闻网所评选的非吃不可的美味菜肴名单。

近日，一家名为“世界美食地图”的网站Taste Atlas公布了亚洲100种最著名的美食，其中包括越南的面包和河粉。

据《越南画报》，每当家人、朋友聚餐或过节的时候，菱角虾炸春卷是越南家庭主妇首选的美食。

越南饮食一直吸引很多国际游客和国际媒体的关注。最近美国有线电视新闻网已将越南面包、米粉和冰咖啡列入亚洲最好吃的50道街头美食名单。

CNN 将越南面包评为全球24种最美味的三明治面包之一， 其被描述为 “ 酥脆、新鲜、浓郁和极其美味 ” 。

越南的酸鱼汤和牛肉米粉被世界美食地图（Taste Atlas）网站评选为全球50道最佳汤食之一。

Anan Saigon餐厅连续第三年跻身亚洲50最佳餐厅榜单，位列第40位。

第一届越南面包节将于3月30日至2月4日举行，预计将吸引国内外各家酒店、餐馆、面包店、面包供应商和企业参加，共设120个展位。预计，面包节参观人数将超5万人次。

位于胡志明市中心的餐厅 Anan Saigon 是越南唯一一家获得 2023 年亚洲50最佳餐厅奖的代表 。

越南面包正在品牌定位和与国际接轨的道路上，因此，需要推动这一产品的发展，为推广越南风土人情和国家形象，特别是为国内外游客提供服务作出贡献。

旅行者网页评论说：“越南粉捲是一道奇妙的美食，制作方式奇特，当它被摊薄然后卷起来时，与香草、蘸酱一起食用”。

芭蕉糯米团是美国有线电视新闻网（CNN）在“世界最味美甜点”榜单中提名的九个甜点之一。

越南饮食文化协会（VCCA）正在努力实施《2022-2024年将越南饮食文化建设和发展成为国家品牌》提案（以下简称《提案》）。越南饮食文化协会将其视为推动国家饮食文化可持续发展、通过饮食将越南品牌推向世界的必行之举。

对于热爱旅行的人来说，发现每个旅游目的地的美食是必不可少的。越南多样化、丰富、有吸引力和独特的饮食文化越来越为国际友人所熟知，这在一定程度上归功于旅游业的发展。推广典型的饮食特色也是吸引国际游客和提高越南旅游业竞争力的一种方式。

开在韩国光州市（Qwangju）光山区（Gwangsan）的一条小街上，山叔厨房是一家越南小餐馆的名字，卖的是有名的越南鸡汤河粉。

越南饮食一直吸引很多国际游客和国际媒体的关注。最近美国有线电视新闻网已将越南面包、河粉和冰咖啡列入亚洲最好吃的50道街头美食名单。

据全球美食地图网（Taste Atlas）的最新调查结果显示，越南在24个亚洲最佳美食国家的排名中位居第六。近年来，越南美食出现在越来越多的国家，其中包括越南人社团不多的国家。请各位读者跟本台记者一起探索世界各地的越南美食精髓。

骑着一辆伟士牌摩托车，在胡志明市大街小巷穿梭，品尝与众不同的街头美食。这是加拿大旅游网站The Travel的建议，胡志明市在由该网站评选出的亚洲美食爱好者的10个立项目的地名单中位居第二。

近日，“美味地图”网站(TasteAtlas)公布了其评选的全球50大街头美食榜单，其中越南面包排名第7位。

《美食地图网》（TasteAtlas）最近公布了由其读者评选出的世界100种最好吃的糕饼榜单。越南香蕉饼和猪皮糕榜上有名。

澳大利亚旅游网站traveller.com.au发表文章称，河粉是越南送给世界的最佳美食礼物。

据《越南画报》，对越南农村人来讲，竹子再熟悉不过了，利用这种乡村原料，他们创造出竹筒烤牛肉，牛肉香与竹香交融，引人食欲。

《Travel+Leisure》杂志刚将越南评为亚洲最具吸引力的美食目的地。

越南旅游总公司1月4日透露，“2022年西贡旅游集团美食—饮食文化节“刚被国际烹饪大奖评选为2022亚洲最佳美食节奖。

在2022年第一届金瓯省螃蟹节系列活动期间，12月25日下午，螃蟹厨艺大师大赛在金瓯市第五坊青年广场举行，其中69道螃蟹菜品已创下新纪录。

膨饼也被称为笑饼，是长定县岱依族和侬族人民传统而独特的美味糕点。这是一款以糯米、芋头等质朴的食材经过人们巧手制作而成的一款独特的蛋糕，让吃过的人难以忘怀，同时，也成为了每年春节的一份乡礼物。目前，膨饼不仅在本省销售，而且在其他省市也很受欢迎。

2022年第三届国际烹饪大奖（World Culinary Awards）结果已出炉。其中，越南荣获“2022年亚洲最佳美食目的地”奖。

米粉是越南的传统美食，也是一道国民菜，是展示越南生活风貌的街头小吃。

越南谅山省民众巧妙地用乌榄和糯米以做美味好吃的乌榄糯米饭。