越南河粉。

越南河粉给在马来西亚东盟朋友留下深刻印象

马来西亚外交部、在马来西亚东盟各国代表机关(ALC)夫人、女干部见面会期间,在越南驻马来西亚大使馆的支持下,越南独特文化、著名景点和特色美食推介活动5月27日举行,以宣传推广越南的风土人情和风俗习惯,尤其是越南的特色美食。

越南河粉。

越南河粉——越南菜系的灵魂

河粉是越南几百年来非常经典的一道美食,是越南十大美食排行榜中一直处于第一的位置不可动摇。在越南,无论男女老少对河粉都是情有独钟,可以说河粉是越南地地道道的传统美食。 12月12日被定为“河粉日”,旨在弘扬越南传统美食——河粉的文化价值,向国际友人推介越南饮食文化精髓。

范河芳的《河内粉卷》作品。

河内美食素描

“在隔离期间河内街头美食素描的挑战”项目启动后,河内市素描组收到了100多幅别具一格且引人注目的画作,包括河粉、螺蛳粉、虾酱豆腐米线、鸡汤面、面包、清池粉卷等等。

玄秋蟹汤米线。

品尝征服国际食客并入选亚洲最佳食品的越式蟹汤米线

越式蟹汤米线是富有越南乡村风味的美食。越南人用大米一个夏天的中午,我们来到了河内市还剑湖附近的“苗大妈”蟹汤米线店。这是河内古街著名的蟹汤米线店。尽管年纪大了,但苗大妈仍每天早晨4点起床熬汤,并准备蟹汤米线的食材。她从早上7点开始卖蟹汤米线,下午4点关门。、田蟹和其他食材做出的蟹汤米线,味道爽口、独特,深受食客喜爱。

海阳省绿豆糕。

海阳省绿豆糕

越南海阳省很久以前凭借自己颇具特色的美味菜肴及土特产吸引了四面八方的游客。来到海阳省的每位游客都会购买数十盒绿豆糕作为礼物送给亲戚朋友。这些礼物本身就充满着海阳省各地文化气息和风采,展现出海阳人的才华和灵巧。

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