今年面包节介绍多个空间，如记忆空间、家乡面包风味空间以及未来发展历程空间。记忆空间再现了越南面包在各阶段的形成与发展过程，介绍面包在各地熟悉的形象。面包风味区汇聚了各知名品牌、工匠和面包店，带来多种传统和创新版本的面包，为推广越南美食价值作出贡献。
越南面包有着150多年的历史，成为了当地特色美食，在世界美食地图上占据一席之地。2026年也是“Bánh mì（面包）”一词被收入英国牛津词典15周年。
胡志明市旅游协会主席、组委会主任阮氏庆表示，面包节日日益吸引广大公众和游客。今年，节日规模扩大，展位数量显著增加，汇聚了众多新品牌和地方参与。特别是，法国驻越南工商会的企业也参与其中，带来多项活动，如Pagett Award比赛、关于越南面包遗产价值和品牌定位的座谈会，以及贸易交流活动。
从4月23日至26日举行的面包节期间，组委会还开展多项活动，如签署合作协议、赠送创业面包车、公布最佳面包和最佳可颂面包比赛等。参观游客可以在各展位交流、品尝面包并参与促销活动。（完）
