顺化市人民委员会副主席陈友垂江表示，今年是顺化节素食美食节第三次举办。该活动规模不断扩大，吸引了众多酒店、餐厅及寺庙参与，旨在弘扬分享与仁爱精神，凝聚社区力量，同时丰富顺化的文化旅游活动。
2026年素食美食节于5月28日至29日举行，旨在弘扬顺化传统素食价值，同时在社区中传播绿色、健康的生活方式以及慈悲仁爱的精神。活动汇聚了来自市内外的56家酒店、餐厅和寺庙，共设56个展位，展出约100道素食菜肴，预计接待游客超过5000人次。凭借精湛的烹饪技艺以及在风味、色彩与营养上的和谐搭配，本届美食节为当地居民和游客带来了丰富多彩的顺化素食体验。 这不仅是2026年顺化节框架下的一项亮点文化旅游活动，更有助于推广“顺化—美食之都”的形象，同时介绍与向善、与自然和社区和谐相处的生活哲学相契合的传统文化价值。
组委会表示，此次活动获得的全部赞助资金和捐款，将用于开展慈善活动，并为当地贫困群众、贫困好学学生及弱势群体提供支持。（完）
