乳业是不可或缺的食品行业之一，不仅满足国内的营养需求，还对发展可持续农业、打造现代食品加工业以及提升越南商品在国际市场上的竞争力具有战略意义。在深度融入国际经济的背景下，随着技术创新、提高产量、提升质量与食品安全标准的要求日益严格，越南乳业正同时迎来突破性机遇与激烈的竞争挑战。