2025年成为越南果蔬产业发展的一个重要里程碑，出口额持续强劲增长，远超年初预期。越南果蔬协会表示，2025年全国果蔬出口总额预计达到80亿至84亿美元，比2024年增加约13亿至14亿美元，增幅约为18%。

到2025年底，消费者的购买力将达到顶峰。然而，消费趋势正在发生一些变化。

越南水产品在国际市场上已确立地位，产品销往170多个国家和地区。然而，许多企业在拥有超过1亿人口且消费需求日益增长的国内市场却面临不少挑战。

在越南政府设定的2025年经济增长超过8%的目标下，越南零售市场正日益活跃，企业纷纷采用多渠道分销战略，从传统超市到数字平台，不断转型以顺应新的消费趋势。

据越南工贸部评估，2024年上半年， 国内商品和服务零售总额仅同比增长8.6%， 低于2024年的目标，也远低于《 至2030年， 展望至2045年越南国内贸易发展战略》（ 根据2021年7月13日第1163/QĐ-TTg号决定） 中提出的每年增长13%至13.5%的目标。 如果排除价格上涨因素， 2024年上半年商品和服务零售总额仅增长了5.7%。 2021年至2023年期间，商品和服务零售总额年均增长约7. 2%。

据越南工贸部的预测，预计2024年甲辰春节期间购买力可能会增加10%以上，因此，企业从早为必需品的供应量做好准备，库存量同比增长10%到25% 。

世界银行刚发布的越南2023年9月宏观经济更新报告显示，2023年第三季度，由于出口逐步复苏，越南经济增长有力恢复，但国内消费需求依然疲软，信贷增长持续缓慢。

经近几个月实现令人印象深刻的复苏阶段后，目前，越南纺织服装企业正面临由全球通货膨胀造成的巨大压力。美国等许多出口市场的消费需求和购买力下降已影响到各家企业的订单数量和单价。