2026年初，越南果蔬出口保持强劲增长势头。在积极拓展市场的同时，该行业正着力强化溯源体系建设、种植区代码管理、深加工能力提升及原料基地建设等关键环节。这被视为帮助越南果蔬突破严格技术壁垒、实现跨越式发展、迈向100亿美元出口目标的重要动力。

越南果蔬产业正进入强劲增长期，预计2025年前10个月出口额超过70亿美元，同比增长约14%。在越南主动提升产品质量，拓展市场且灵活地适应中国等合作伙伴新规定的背景下，这一里程碑式的成就预示着越南果蔬出口额有望在今年首次突破80亿美元大关，并且在未来几年内达到100亿美元。

据海关总局初步统计，2025年5月，越南果蔬出口额超过4.96亿美元，同比下降33.5%。这是果蔬出口额连续第五个月下滑，导致今年前五个月累计出口额仅达约22亿美元，较2024年同期下降17.8%。

据海关总局的统计数据显示，2024年2月份越南果蔬出口额达3.258亿美元，比2024年1月下降33.6%，但比2023年2月增长1.4%。

据海关总局的统计数据，2月份越南果蔬出口额为3.24亿美元，同比增长53.1%。

2023年初，蔬果订单量比其他农产品多。果蔬出口活动再次活跃起来，并有望取得新的突破。