得益于17项自由贸易协定（FTA）的优势、不断提高的生产能力、充满活力的企业体系以及不断扩大进入国际市场的能力，越南正日益深入融入全球经济。

9月3日下午，越南农业与环境部副部长邓玉蝶在2026年8月政府例行新闻发布会上，就化解榴莲出口难题时表示，榴莲是价值较高的产品之一，种植面积约20万公顷，产量约208万吨。2021年榴莲出口额仅为1.77亿美元，而到2025年出口额已达38.5亿美元。这是近5年来爆发式增长的数字，占越南种植业出口总额的40%左右。

5月29日下午，芹苴市人民委员会主席张景宣会见了阿拉伯联合酋长国驻越南临时代办艾萨·哈马迪（Eisa Alhammadi）。

在寻找美国以外市场的战略中，加拿大选择了其拥有优势的农产品和加工食品，作为拓展至印度洋-太平洋地区外贸出口的重点地区，同时加强在该地区的生产和贸易活动。

加工制造业是重点经济部门之一，有助于促进出口，但该产业融合程度低，市场准入门槛高。因此需要为加工制造业寻找出路，以维持出口增长势头。

8月8日，2024年第28届越南国际食品饮料、加工及包装技术展览会(Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024)在胡志明市第七郡西贡会展中心正式拉开帷幕。

今年前5个月，木材及木制品出口额达61.4亿美元，较2023年同期增长23.6%。根据记录，企业的订单不断增加，许多企业已有直到6月底，甚至年底的订单。这些都是好兆头，有助于增加木材工业的出口价值。

创意经济对一个国家，尤其是像越南这样的发展中和处于加工、组装和出口原材料状态的国家的经济发展和致富有很大帮助。

2024年，越南农业部门设定了农业、林业和水产品出口总额达540-550亿美元的目标。为了成功实现这一目标，并同时在多个主要产品领域创造新的出口纪录，那么投入出口农产品的加工是最有效和最重要的解决方案。

据越南胡椒和香料协会的消息，目前，越南在香料供应和加工方面位居世界第三，仅次于印度和中国，但主要为出口加工含量较低的产品。目前，越南全国有14家拥有深加工技术的香料厂。

越南外国投资局的数据显示，截至目前，越南吸引外商直接投资项目39553个，注册资本总额4731亿美元，外资实际到位资金近3000亿美元，占注册资本总额的63.4%。

越南工贸部透露，2023年，越南全国加工和制造业增加值达3.62%，对经济增加值贡献了0.93%。

经过食品安全管理委员会试行7年后，12月30日，胡志明市人民委员会宣布成立食品安全局的决定。这也是越南全国的第一个食品安全局。

2023年前8个月，整个工业生产指数环比下降0.4%。其中，加工制造业同比下降0.6%；电力生产行业和分配产业同比增长1.7%；供水产业和废物废水管理与处理活动同比增长4.8%；开矿产业同比下降2.5%。

8月16日下午，越南政府总理范明正在政府总部会见正在访越的以色列经济产和业部长、越以政府间委员会以方主席尼尔·巴尔卡特（Nir Barkat）。

茶树是全国许多地方的主要农作物之一。越南茶叶产品不仅服务于国内需求而且还出口到许多国家市场。因此，许多地方正优先朝着有机的方向生产茶叶；应用数字化转型，发展物流基础设施旨在将茶叶生产、加工、保管和销售市场联系起来。

粮食食品是胡志明市优先发展的产业之一。然而，受世界经济放缓影响，国内消费和出口需求双双下滑，粮食食品企业正要面临诸多困难和挑战。

粮食食品加工行业应专注于可持续发展、深加工和食品多元化，特别是，注重投资于自动化技术、质量管理体系和人力资源。这是专家们日前在 “到2030年，远期展望2050年胡志明市粮食食品加工业发展定位”研讨会中所提出的意见。