胡志明市旅游协会与多家单位11月20日在胡志明市9·23公园举办了首届“米粉美食节”，主题为“粉条美味佳肴”，同时举行使用米粉和粉条制作100道美食的纪录认证活动。

越南饮食一直吸引很多国际游客和国际媒体的关注。最近美国有线电视新闻网已将越南面包、河粉和冰咖啡列入亚洲最好吃的50道街头美食名单。