在现代生活的洪流中，当许多传统文化价值面临失传风险时，艺人阮友华及其妻子——优秀艺人阮氏莺依然坚韧地守护并弘扬着东湖民间画制作技艺。这项工艺已被联合国教科文组织列入“急需保护的非物质文化遗产名录”。

清池卷粉制作技艺正式被列入国家级非物质文化遗产名录，不仅是党和国家对这一古老传统手工艺的认可，还有助于弘扬升龙—河内地区独特饮食文化精华。