第27届东运会

东运会亲历记:缅甸的“越南槟榔传说”

越南和缅甸的文化有着相似之处就是都爱吃摈榔。这是越南《足球报》记者明海到缅甸之后所发现的。

缅甸人吃槟榔已成为日常习惯。(图片来源:《足球报》)
缅甸人吃槟榔已成为日常习惯。(图片来源:《足球报》)

饭可以不吃,槟榔却不可少

我们一来到缅甸就很容易看到一座座高高耸立的黄塔。这本来是缅甸的特征,然而,代表缅甸的形象却应该是吃着槟榔,穿着裙子的男子。从大街小巷,到处都有吃槟榔的人。和越南人一样,缅甸人也把槟榔视为人们之间交际工具。

一千年前,缅甸国王和皇后找出来一种零食—槟榔(缅甸语拼音KunYar)。槟榔很快成为缅甸人的传统食物。和越南人的吃法不同,缅甸人吃槟榔时只用一片荖叶(一种藤类植物的叶子),涂上一层淡淡的石灰液,再放一小把水烟草和一颗本地槟榔。在内比都市(Nay Pyi Taw)有一条专门卖槟榔的小街。一名缅甸男子向记者说,在缅甸,“Kun Yar”这个词经常挂在缅甸人的嘴上、也是非常重要的词。他上班时不但带了饭盒,还拿着一盒槟榔。缅甸人是可以不吃饭的,可是槟榔是不可缺少的。

越南槟榔故事及其哲理走向缅甸

越南《足球报》记者把越南槟榔果介绍给内比都最著名的槟榔店,店主也十分热情地让他们把越南人吃槟榔的方法向客人介绍。第一位客人还比较犹豫,到第二位就不那么顾忌了,最后很多人也乐意地排起队来等待吃槟榔。记者一边切槟榔请客人吃,一边把每个越南人从幼年都已熟悉的槟榔传说的故事讲给他们。

请你尝尝我们槟榔果的味道吧。

越南槟榔传说是讲三个人的故事,本来很相亲相爱的两个兄弟和哥哥的妻子因一个小小的误会而越来越疏远,做弟弟的在难过之中离开了家庭,后来死在河畔上并变成一块石头。他的哥哥找了许久也找不到,无意中靠在那块石头死去,变成了一棵槟榔树。哥哥的妻子也去找了他们,最后也死在那里并变成了荖叶树。

雄王闻知此事后非常伤感。他叫人把那块石头(石灰)、槟榔树果实和荖叶混在一起试着吃,发现微辣中略带甘甜,异常好吃。三个人死后仍在一起,相亲相爱。越南民间便把“槟榔”作为两人结缘的象征物品。

听完故事,那位店主和客人赞叹不已,他们表示,本是一种零食,缺料不到它涵盖着那么深刻的道理。这块槟榔在他们听到越南槟榔传说故事之后就更加有味道了。(完)