其中一家奶牛场 Amifarm 向游客开放了牛棚，游客可以亲眼看到奶牛如何以 100% 有机饲料饲养并产出完全安全的牛奶。
农场不仅是饲养奶牛的地方，而且环境优美，草莓园、色彩缤纷的花园，极具诗意与宁静的景象。另一项有趣的活动是为奶牛割草，让专家团队指导您挤奶并饮用刚从奶牛身上挤出来的牛奶。这将是一次极其有趣的经历，每个人都想尝试至少一次。
除牛奶外，农场还生产许多其他乳制品，例如奶饼、酸奶等，美味、清洁、安全、营养。
Amifarm 于 2018 年在木州县新立乡 34 分区成立，致力于创造诚实安全的生产环境，生产最高品质的纯天然产品。该农场拥有发展高科技农业和有机乳制品生产的所有必要条件。
Amifarm 将日本微生物技术应用于乳制品生产，为其设施内的所有物种创造了舒适、安全的环境。这也简化了牛厩清洁工作，最大限度地减少了环境污染并预防了奶牛疾病。
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| 奶牛棚 |
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| 奶牛棚 |
Amifarm农场主阮光荣表示，目前农场饲养的奶牛是1974年和1975年古巴援助越南的奶牛的后代。之所以在古巴的帮助下在此地建立奶牛场，是因为这里自然环境优越，气候特点为温带，冬寒夏凉，为饲养奶牛创造了良好条件。此外，木州的土壤非常肥沃，富含有机质，是种植牧草的理想环境。美丽的自然景观是该地区的另一突出优势。
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| Amifarm 老板阮光荣（左）介绍饲养奶牛和生产有机牛奶的方法。 |
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| 记者参观奶牛棚区。 |
有机养殖过程与传统畜牧养殖的区别在于前者不使用抗生素。奶牛吃的是经过认证的有机天然牧草，这意味着生产过程中不使用抗生素、转基因生物或杀虫剂。Amifarm 还提供有机农业和清洁农业加工的实践培训，帮助当地农民在不破坏土地的情况下发展可持续农业。
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| Amifarm 为当地农民举办的有机农业培训班。 图片来源：Amifarm 共图 |
奶牛棚附近有一个草莓园，游客可以体验当农民采摘草莓的乐趣。Amifarm 是一个不同寻常的农场，拥有一个高品质的草莓园，采用清洁方法种植，规模庞大，精心照料。草莓个大、多汁、甜，采用清洁的科学方法和质量标准种植，风味极佳。
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| 记者体验采摘草莓。 |
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| Amifarm 种植有机草莓。 |
在木州高原的新鲜空气中，Amifarm 创造了一个体验空间，让所有年龄段的游客都可以欣赏美丽的自然风光，并了解更多有关有机农业的知识。当然，游客不能错过品尝用自家的牛奶制作的美味新鲜酸奶的机会。
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| Amifarm 的一个角落。 |
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| 记者参观有机草莓园。 |
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| 记者在木州的一家工厂考察了有机农业用生物肥料的生产过程。 |
木州是您逃离城市喧嚣、享受几天休闲时光的理想去处，您可以沉浸在大自然中，呼吸新鲜空气，品尝采用当地安全美味的食材烹制的菜肴。得益于 Amifarm 模式等新的旅游产品和服务，木州之旅将会令人难忘。（完）
