奠边省芒莱市位于山罗水电站水库河床上，当地人口大部分是白泰族人。芒莱的白泰族妇女长期以来以其巧手而闻名，她们创造了美味且独特的切饼和糯米薄饼。这两种饼原本是芒莱地区人民春节的特色菜肴，如今已经成为一种“一乡一品”产品，并深受消费者的欢迎。