伊丽莎白-格里格拉西表示，越南是一个美丽的国家，有许多引人入迷的特色，让她一直想到越南参观游玩，当有机会到越南旅游时让她感到非常幸福。越南有许多有趣的事情和美不胜收的景区。她在越南到访的第一个目的地是胡志明市。这是一座年轻、充满活力且现代化的城市。其后，她来到了湄公河三角洲并体验乘舢板“逆流而上”的感觉。
参观会安古镇、宁平省的三谷—碧洞和下龙湾时，伊丽莎白-格里格拉西觉得时间似乎停止了，让自然和新鲜的空气编织着越南绚丽的故事。
除了美景之外，伊丽莎白-格里格拉西还有机会品尝越南的特色美食。在越南厨师的引导之下，她有机会学做对她来说最好吃且有益于健康的越南春卷。她几乎尝遍了所到之处的所有街头小吃。
在伊丽莎白-格里格拉西看来，越南人十分热情友善，她想在社交网上介绍在越旅游行程，让更多的人了解越南这一绚丽迷人的国家并且亲身前来体验一番。
她希望今后有机会返回越南，以更贴近这个国家的文化和生活。
西尔维奥·韦基奥内接受越通社记者采访时表示，越南是越来越受意大利游客欢迎的目的地。2023年，包括著名人物在内的许多意大利人已经选择越南作为旅游目的地，游客到访量比往年明显增加。（完）
