每当提到河粉，许多人都会立刻联想到那热气腾腾、汤味清甜的牛肉粉或鸡肉粉。然而，在河粉这一传统美食所延伸出的众多独特创意中，河内的河粉卷却展现出一种别具一格、细腻而雅致的风味。