钵场村村民一起包粽子。

精心准备传统菜肴 迎接钵场村庙会【组图】

距离钵场村庙会还有几天,但陶器村的气氛已经热闹非凡。在每间厨房、每坐院子,烹饪精髓的独特性都体现地淋漓精致。女人们放下日常工作,精心准备传统菜肴——钵场村的骄傲。

钵场村不仅以传统制陶工艺闻名,而其还保存着越南人的文化精髓,其中包括美食文化。钵场村庙会是妇女们展示手艺的机会,她们将烹制出即讲究又精致的美食。

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精心准备食材。

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钵场粽子具有独特的味道。

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钵场村传统风格的煮粽锅。

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人民把粽子放在大锅里煮熟。

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村民一起包粽子。

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竹笋鱿鱼汤烹饪过程。

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竹笋鱿鱼汤烹饪过程。

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竹笋鱿鱼汤是钵场村传统美食之一。

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炖甜糯粥制作过程。

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炖甜糯粥制作过程。

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炖甜糯粥制作过程。

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钵场村美食的秘方之一。

在钵场村庙会,的传统菜肴通常在祭祀仪式中供奉给祖先,以表示尊重和感激,也是一种以丰富的风味连接社区的方式,从而弘扬传统价值观。(完)

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