此次活动以精彩的无人机表演拉开序幕。随后，在赫蒙族笛声伴奏下，当地艺人展示江泉山雪茶的传统冲泡技艺，并介绍山雪茶的来源、各类茶品及其独特的制茶艺术。
尤为引人注目的是，由当地居民表演的文艺节目《云端茶香》在舞台上再现祭茶祖仪式，呈现富有西北地域特色的舞蹈与歌声。
江泉一直将古茶树视为大自然赐予的珍宝与乡村的骄傲。文振山雪茶每年产出约2000吨鲜茶芽，成为当地重要的生计来源，助力数百户居民脱贫、稳定生活并在家乡踏实增收致富。
近年来，江泉同步实施多项措施，致力于保护、弘扬并提升山雪茶古树的价值。
目前，山雪茶产品通过OCOP认证的共13款，其中10款达到四星级标准，充分彰显其卓越品质、市场竞争力及逐步走向国际市场的潜力。
2025年老街省山雪茶节不仅是对山雪茶这一珍贵自然与文化遗产的礼赞，也彰显了老街省提升山雪茶品牌价值的坚定决心，推动其成为特色农业主导产业，并与绿色旅游、文化旅游深度融合，创造可持续的经济价值。（完）
