新春赶氏禁村庙会 为生火煮饭比赛加油助威【组图】

新春赶氏禁村庙会 为生火煮饭比赛加油助威【组图】

相传,第18代雄王时期,当国家有外来侵略者时,雄王责成潘西岳将军率军与敌人作战。潘西岳将军夜以继日训练士兵。行军刻不容缓,如果士兵餐饮不足,根本就没有力气击败敌人。他想出一个办法,在军中举行有奖煮饭比赛,尽快稳定擅长做饭的后勤队。

战胜敌军后,潘西岳将军和夫人就在香庚村(现河内市春芳坊氏禁村)生活,教村民种桑、养蚕、织布。他逝世后被村民尊称为村城隍。为缅怀他的功劳,氏禁村人民每逢大年初八举行庙会,其中,最精彩的是生火煮饭比赛活动。

氏禁村分成4队(甲),一队选出大概10个最强壮,最灵活的人参加生火煮饭比赛。比赛前,参赛队要准备好臼杵、石臼、稻草、铜锅等。庙会组委会向每个队发放一公斤稻谷。

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比赛之前,村里的老年人要举行敬香仪式。(耀玉 摄)
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每队选出一名年轻人参加跑步比赛。他们要从村亭跑到打水区,再返回煮饭比赛场地,距离大约为700米。(耀玉 摄)
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每队选出四名男子参加生火比赛,生火用具为竹藤,要反复多次摩擦直至冒烟就赶紧吹气起火,并用这股火煮饭。(阮胡君 摄)
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准备好煮饭时用的稻草。(耀玉 摄)
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收到稻谷后,年轻力壮的尽快舂米,不能让大米碎裂,之后,还要筛米和淘米。(耀玉 摄)
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虽然下雨,村里的人换上漂亮的衣服,有的人穿上越南传统奥黛赶庙会。(耀玉 摄)
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用稻草和竹子来煮饭。(陈俊英 摄)
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从舂米开始到比赛结束时只有一个小时的时间,因此各赛项要尽快开展。参赛10名队员要协调配合,动作要快捷,准确。(陈俊英 摄)
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氏禁村生火煮饭比赛吸引众多村民和四方游客前来观看。(耀玉 摄)
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村民和游客使用智能手机捕捉难忘瞬间。(耀玉 摄)
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参赛队赶紧完成相关工作,希望自己对取得一等奖。(耀玉 摄)
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生火煮饭比赛用的是都铜锅。(耀玉 摄)
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村里的老年人用竹竿去寻找埋在稻草灰里的饭锅。(耀玉 摄)
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生火煮饭比赛是11时开始生火,12时结束,比赛时间为一个钟头。(耀玉 摄)
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比赛结果揭晓后,村民每人分一点供城隍的饭,村民相信,能吃一点饭,就会全年吉祥。(耀玉 摄)
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比赛结束时,饭熟后,评委会盛四碗饭供城隍和进行评分。哪一队在最短的时间内能煮最好吃的饭就获胜。(陈俊英 摄)
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村里的老年人准备进行评分。(耀玉 摄)
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比赛结束时,饭熟后,评委会盛四碗饭供城隍和进行评分。哪一队在最短的时间内能煮最好吃的饭就获胜。(耀玉 摄)
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氏禁村生火煮饭比赛吸引了众多村民和四面八方游客前来参观。(耀玉 摄)
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参赛队的成员合影留念。(耀玉 摄)
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越南文化体育与旅游部2021年3月9日发布第827/QĐ-BVHTTDL号决定,将氏禁村生火煮饭比赛列入国家级非物质文化遗产名录。(陈俊英 摄)

(完)

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