越南芹苴市正大力推动罗非鱼产业朝着现代化、可持续方向发展,将其确定为重点养殖品种之一,并致力于培育成为新的出口产业。凭借较强的气候适应能力、适合多种养殖模式以及国际市场需求持续增长等优势,当地正着力构建涵盖良种繁育、商品养殖、加工和出口的完整产业链。
在全球天然渔业资源日益减少、消费者更加青睐可持续养殖水产品的背景下,罗非鱼因适应性强、环境影响小而被认为具有广阔的发展前景。目前,美国、日本、中东和巴西等市场对罗非鱼产品的需求不断增长,为越南扩大出口带来新的机遇。
目前,芹苴市采用池塘养殖、网箱养殖、咸淡水养殖以及虾鱼轮作等多种模式发展罗非鱼产业。截至2025年底,全市罗非鱼养殖面积约604公顷,产量约3300吨。其中,在对虾养殖池中轮养罗非鱼,不仅提高了经济效益,还有助于改善养殖环境、减少病害,符合绿色农业和循环经济的发展方向。
芹苴市农业与环境厅副厅长郭氏清平表示,九龙江三角洲咸淡水区域养殖的罗非鱼肉质鲜美,具有较强的市场竞争优势。依托丰富的水域资源以及不断完善的合作社和水产品加工企业体系,芹苴市具备建设规模化出口原料基地的有利条件。
为进一步提升产业竞争力,芹苴市正与以色列Tiran Shipping集团合作,研发生长速度快、耐咸水的单性罗非鱼新品种。这一合作被视为提升良种质量和养殖效率的重要举措。
与此同时,芹苴市不断发挥水产品加工优势,依托现代化加工企业生产罗非鱼鱼片及其他高附加值产品,供应日本等高端市场。当地政府还积极推动企业与养殖户建立稳定合作关系,建设标准化养殖区,完善产品溯源体系,并推广VietGAP、GlobalGAP和ASC等国内和国际认证标准,以满足国际市场的准入要求。
值得关注的是,芹苴市已登记参与由美国资助、实施期为五年的 “越南罗非鱼价值链提升与优质大豆水产养殖贸易促进项目”。该项目有望进一步提升产品质量,拓展国际市场,增强越南罗非鱼产品的国际竞争力。
芹苴市农业与环境厅表示,未来,当地将继续完善从良种繁育、商品养殖、加工到销售的全产业链,推动水产品副产物深加工,发展循环经济,提高产品附加值,减少环境影响。同时,通过加强信息透明、完善产品溯源体系和全面对接国际标准,进一步提升越南罗非鱼在国际市场上的竞争力,为越南水产品出口实现可持续发展作出积极贡献。(完)