据越南统计局数据，2025年，越南接待国际游客近2120万人次，比2024年增长20.4%。市场规模的扩大创造了更多就业机会，同时也对人力资源质量和旅游目的地的竞争力提出了更高要求。
《至2030年越南旅游发展战略》将发展高素质人力资源确定为重点任务之一，旨在推动旅游业成为支柱产业。
缩小人才培养与实际需求之间的差距
首要挑战是培训课程与岗位要求之间存在差距。许多培训课程仍按课程科目设置，而企业则根据岗位需求和实际工作能力招聘人才。因此，学习成果标准应与具体、可观察、可评价的职业技能相结合。
第二个挑战是数字技能。学员不仅需要掌握基本的计算机知识，还必须熟练使用酒店和餐饮管理工具、客户关系管理系统、在线分销平台、数据分析工具以及人工智能应用。同时，还应具备核实信息、保护个人数据和负责任地使用技术的能力。
第三个挑战是职业外语能力和跨文化交际能力。旅游行业的外语学习不能仅以获取证书为目的，还必须满足咨询服务、产品介绍与讲解、应对和处理实际情况以及与不同文化背景游客沟通的需求。
为克服上述不足，培训课程需要转向以能力为本的培养模式，重点围绕六大能力领域展开，包括专业业务能力、数字技能、外语与跨文化交际能力、解决问题的能力、绿色发展能力与社会责任以及职业道德。
此外，各培训机构应将学习成果标准与东盟旅游职业共同能力标准进行对照，以提高培训质量，并为区域内职业技能互认和劳动力流动创造便利条件。
加强学校与企业之间的合作
培训机构与企业之间的合作应贯穿招生、课程建设、实践教学和成果评价的全过程。
在招生前，企业提供人力资源需求和技能短缺方面的信息。在课程建设过程中，行业专家参与确定能力标准并更新相关技术。在培训过程中，酒店、餐厅和旅行社成为实践教学场所，帮助学生熟悉实际工作流程。
尤其是，双元制培养模式和企业实习学期应作为具有明确培养目标、评价标准和指导人员的教学环节来组织实施，而不能将学生当作季节性劳动力使用。
学校负责保障培训质量；企业安排实践岗位和指导人员，并确保安全条件。行业协会协助制定标准、对接企业，管理部门则建立工作场所学习成果认定机制。
实习后的评价信息应被用于调整培训课程、补充教学设备和提升教师能力，从而形成持续改进培训质量的机制。
提升人力资源质量的解决方案
首先，应按照职业类别、能力水平和地区建立旅游人力资源供需数据库，整合招聘、薪酬、技能短缺以及毕业生就业等信息，为调整招生规模和更新培训课程以适应市场需求提供依据。
其次，应根据具体岗位设计学习成果标准，并以实际工作能力为依据进行评价。各培训机构应公开实践教学所占比例、企业实践评价标准以及毕业生从事本专业或相关专业工作的就业比例。
与此同时，应将外语、技术应用和绿色发展能力融入各门专业课程。酒店专业学生需要练习处理客户反馈；餐饮专业学生应学习销售管理系统的操作和减少浪费的方法；旅游及旅行服务专业学生则应开展数字化行程设计实践、市场分析和风险管理。
只有与提高人力资源质量相结合，旅游业增长才能实现可持续发展。因此，培训改革需要将重点从招生数量转向实际工作能力、适应能力和就业质量。
当管理部门、学校、企业和行业协会协调配合时，人才培养不仅能够满足当前的招聘需求，还将有助于提升越南旅游业的服务质量和长期竞争力。（完）
