上述两条小吃街运营时间从6时至9时和11时至13时，共有35个经营户参加。
获悉，阮文占街步行道上的小吃街全场40米，20个经营户参加。百松叶公园的小吃街长30米，15个经营户参加。各经营户的经营活动将按照规定进行，确保秩序安全。此外，食品加工原料需确保来源安全和食品卫生安全。
胡志明市第一郡人民委员会代表称，在第一个月，该郡将发行代金券，旨在动员工作人员下街来到各店铺购买东西。此外，动员周边的公司和机关购买代金卷发给工作人员，从而向居民推介小吃街。
当地政府希望，小吃街模式试行将带来积极效果，为胡志明市小摊者提供合法的经营场所和为他们带来稳定的收入。（完）
