日前，越南驻奥地利大使馆联合我们爱越南河粉协会（We Love Phở）、宁平省饮食文化协会，以及来自越南的8位烹饪大师和美食专家，在奥地利首都维也纳的西贡河粉餐厅共同举办了越南河粉与饮食文化推广活动。

文莱穆斯林开斋节（伊斯兰新年）于5月25日在文莱达鲁萨兰国国际会议中心隆重举行。文莱苏丹的妹妹哈桑纳尔•博尔基亚（Hassanal Bolkiah）公主出席该活动。

越南文化体育与旅游部刚颁发有关一些夜间旅游产品开发模式的提案，旨在打造越南夜游品牌、提升越南旅游业竞争力、大力吸引游客、振兴消费和延长游客驻留时间。

每当提及越南饮食，国际游客立马想到河粉、面包、春卷等美食。最近，世界美食地图”的网站Taste Atlas公布了世界100道最好吃的开胃菜名单，越南春卷名列其中。

4月30日晚，越南文化体育与旅游部和广治省人民委员会在广治省由灵县越门旅游服务区广场举办的2023年越南文化—美食节正式落下序幕。

从2023年4月至今，亚洲记录组织正式承认由越南记录组织提名的越南著名菜肴/菜肴组和特色菜的9项亚洲记录，标志着越南饮食领域达到50项亚洲纪录的里程碑。

题为“保护与弘扬南部特产饼价值”的2023年南部特产饼节将从4月28日至5月2日在芹苴市举行，预计共设250-300个展位。

越南饮食一直吸引很多国际游客和国际媒体的关注。最近美国有线电视新闻网已将越南面包、米粉和冰咖啡列入亚洲最好吃的50道街头美食名单。

值此10·20越南妇女节即将到来之际，旅居德国越南人社群近日在德国柏林太平洋购物中心举行了“奥黛与饮食”活动，旨在推介越南女性的传统之美。

在北京这个十四亿人口国家的“美食之都”，不仅汇聚了中国各地的美食，更见证了外国餐厅的强劲发展。除了欧洲、日本、韩国、阿拉伯等饮食之外，近期，越南餐厅逐渐在北京食客心中站稳脚跟，为越南饮食文化在这个全球最大消费市场的传播贡献力量。