文化 同文岩石高原的赫蒙族传统美食——酸豆腐汤 同文岩石高原的集市上,一道名为"酸豆腐汤"(canh tẩu chúa)的传统美食正吸引着越来越多的游客。这道由大豆和山野菜烹制而成的特色菜肴,承载着赫蒙族人数百年的饮食智慧。