可持续贸易倡议组织（IDH）组织正式宣布在越南启动气候变化适应型咖啡项目（RCP）。项目目标是覆盖约7.5万名咖啡种植户，其中70%的参与农户将采用再生农业实践，力争减少24万吨二氧化碳排放，并使农户收入提高15%。

当前，受厄尔尼诺现象导致全球咖啡供应可能减少的担忧影响，国际咖啡价格再次呈现上涨态势。这是为越南咖啡产业在经历一段时间低迷后，重拾出口增长势头带来了新的机遇。

咖啡出口是林同省每年创造数亿美元收入的支柱产业。然而，这一价值仍未完全反映其潜力。因此，当地正积极推进咖啡产业重构，以提高咖啡出口附加值。

嘉莱省正通过打造独特的文化体验模式，为咖啡产业塑造全新品牌形象，将旅游、艺术与产品溯源相结合，吸引游客并开拓高端国际市场。

越南得乐省工贸厅副厅长黄玉阳表示，发展国内市场是越南咖啡产业可持续发展的长期方向。刺激国内消费需求是咖啡企业发展的必然趋势。