北江省卫生厅副厅长阮氏秋香表示,在2023年第二季度,该省继续加强对当地食品安全的国家管理工作,扩展确保食品安全的模式。
北江省大力建设与扩展确保食品安全的农林水产品生产链模式,在安全有保障的手工艺村内生产与加工传统食品。该省扩展保障食品安全的集体型餐厅和食堂,加强食品安全链条管控,降低食品污染风险,积极预防食品安全事故发生。
北江省继续建设与扩展保障食品安全的模式,与此同时,开展各政治社会组织竞赛运动,如“全国妇女保障食品卫生安全,致力于家庭和社会健康”的运动、建设“五不、三净”家庭模式、安全农产品生产经营模式、安全食品生产、加工与经营中青年创业模式和“全民团结建设新农村和文明城市”运动等。
北江省卫生厅副厅长阮氏秋香表示,今年第二季度,从4月15日至5月15日举行的“2023年食品安全行动月”活动期间,该省集中加大有关食品安全的宣传与检查力度。另外,北江省主动采取防疫措施和食品安全事故预防措施,安排充足人力资源,做好筹备工作,克服当地疫情和食品安全事故的后果。
今年前3个月,北江省成立252个食品安全检查组。职能力量对2924个食品生产场所进行监察与检查,达91.7%。
各政治社会组织向会员宣传有关保障食品安全和使用原产地安全食品的知识和法律法规;引导与呼吁会员在食品安全信息门户网上了解、登录与注册产品;动员食品生产经营商和社会更新有关生产安全食品和农产品的信息,促进清洁食品生产的发展,识别不安全食品的风险,打击不安全食品的生产等。
截至今年3月,北江省达到越南良好农业规范(VietGAP)标准的蔬菜、水果和水产品集约化生产面积达8308公顷;其中,符合VietGAP标准的集约化蔬菜生产面积为3661公顷,符合VietGAP标准的集约化水果种植面积为3989公顷,符合VietGAP标准的集约化水产养殖面积为658公顷。达到VietGAP标准的牲畜(猪、家禽)总数达12.8万头等。全省颁发了1822个食品安全场所合格证。(完)