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林同省大叻市在全球游客最喜爱的赏花目的地排行榜上位居第三。这是Booking.com缤客网对世界28个国家的游客进行考察之后得出的结果。大叻市拥有许多法式建筑的古老房屋且被花园环绕四季。大叻因各种鲜艳的花卉而闻名遐迩。来到大叻市，游客一定会瞬间就被这里美丽的花海所吸引，漫无边际的花海让你仿佛进入了梦境中的王国。
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森林里的多间古老房屋也被五彩缤纷的花草围绕。玫瑰花围绕着这里法式建筑的古老房屋。玫瑰花是大叻市不可不提到的花种。玫瑰花也为林同省大叻市Langbiang山脚下诸多花农们带来稳定收入并走上致富之路。其中，不少花农已成为玫瑰富翁。
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1893年，瑞士裔法国人亚历山大•耶尔森医生经过漫长的探险后发现海拔1500米的雄伟朗邦高原的一片荒地，也许他没有想到有一天这里会变成被誉为热带季风印度支那的“小巴黎”——梦幻的大叻“万花之城”，美轮美奂，令人陶醉。法国殖民当局看到这片荒地气候同地处温带的法国相似，便很快辟为法国官员和远征军官兵的理想休闲避暑地，一幢幢华丽别墅拔地而起。随后，人们把温带地区的蔬菜花卉种子带来栽培，以缓解思乡之情。
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森林里的多间古老房屋也被五彩缤纷的花草围绕。凭借肥沃的土地、温和的气候，大叻有望成为东南亚花卉出口中心，从一度号称印度支那的“小巴黎”变成地区的“小荷兰”。大叻市气候凉爽，花卉终年盛开。大叻街道装饰的鲜花，吸引游客驻足参观。
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大叻是一首迷人的合奏曲，有温柔含蓄的本地花，更有来自温带地区的郁金香、锦绣求、康乃馨、紫罗兰、秋海棠、白菊、黄菊、洋桔梗、玫瑰、紫凤凰等，姹紫嫣红等，相映成趣，令人开颜欢悦。大叻花卉几乎四季盛开，也有季节标志性开放而独领风骚的，如一月樱花红艳艳，四月凤凰紫幽幽，十月含羞草金灿灿。
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对大叻市民而言，鲜花是生活中不可缺少的一部分。鲜花不仅出现在田野、街道或者窗口上，还出现在诗歌、音乐、绘画和建筑之中。也许在东南亚地区，只有大叻市举办两年一度的国际花卉节，以推崇花卉种植业，并向世界推介花卉产业。
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由于适宜的气候和土壤条件，温带蔬菜和花卉生长良好。随着时间的流逝，大叻逐渐形成了蔬菜和花卉种植业。尤其是从1938年河内玉河、宜蚕等花村移民建立河东邑，逐渐发展成河东、泰番和万城等著名花村。花卉种植业不仅是一种生计，而且还为这座山城创造了美丽绝伦的景色。今天，如果有机会来大叻市，人们会陶醉于四季盛开的花村、花田、花街之美。
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大叻花卉种植面积现为9000公顷，每年向市场提供31亿枝花，但只有10% 即3.1亿枝找到了出口的门路。为了获得优良花种，大叻每年要进口数以万计的种苗和种子试种后大面积栽培。力争到2030年至少有30％的菜种和花种有出口版权；90％的蔬菜、花卉和特种植物的种苗生产单位达到高科技标准。
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大叻花林生物工艺股份公司被认为是越南重要的种苗库。该公司设有法国先进的应用体外法生产工业花苗实验区，占地5000平方米，年产种苗2400万株。每年向荷兰、比利时、新西兰、日本、美国、丹麦、中国、韩国等花卉强国出口数千万株苗。
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大乐市很多地方的花卉盆景吸引国内外游客的眼球。如今，大叻花卉节已成为高原地区独特的文化旅游节和别具一格的品牌。该市公共场所百花绽放，美不胜收。其中向日葵是游客特别喜爱的花种，吸引了四面八方游客前来参观打卡。
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大叻乳业庄园的向日葵田是游客前来大叻市旅游不可错过的地方之一。 大叻乳业庄园 (Dalat Milk Farm) 位于林同省丹阳县都扎乡，清澈的湖边是一望无际的草原，远处的山脉云雾缭绕，空气清新，凉爽宜人，被誉为林同高原的欧洲村。大叻市向日葵盛开的季节是在五至六月和十一至十二月。
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提到肿柄菊则是大叻市特有的花种。肿柄菊是菊科肿柄菊属植物，一年生草本类，高2-5米。叶卵形或卵状三角形或近圆形，头状花序大，顶生于假轴分枝的长花序梗上，总苞片4层，外层椭圆形或椭圆状披针形，花果期9-11月。肿柄菊长在路边，一丛丛的，高过人头。其花瓣如向日葵一般大，但只有一层，金黄灿烂，给游客一种活在梦中的感觉。（完）
