茶桂村蔬菜以味道鲜美闻名天下。据村里的老人讲，有一次，阮朝国王来到会安，品尝了村里的蔬菜，问及村名后就赐名“茶桂”，取代旧名“如桂”，寓意这里的蔬菜如茶般香纯。
从此至今，每年年初，村里的人都会聚集在村祠堂，准备丰盛的贡品，祭拜祖师爷。
除了礼仪活动之外，村民还举行种菜、制传统糕点等比赛，吸引诸多村民和国内外游客前来参观、了解当地文化及体验当一天农民的乐趣，在村民的指导下锄地、种菜。
近年来，茶桂蔬菜村蔬菜种植区域得到规划，规模不断扩大，“茶桂农家一日游”备受青睐。
2016年，广南省人民委员会发布决定，承认茶桂蔬菜村为传统工艺村。2020年初，茶桂蔬菜村景区正式开业，每年都迎来数以万计的游客前来参观体验。
2022年，茶桂蔬菜种植业获文化体育旅游部认可并将其列入国家级非物质文化遗产名录民间知识和技艺项目中。（完）
