河内市家庭团聚,通宵守着春节粽锅【组图】

河内市家庭团聚,通宵守着春节粽锅【组图】

在旧年的最后几天,河内许多家庭仍然保留着包粽子喜迎春节的传统。许多大街小巷都可以看到大人和孩子围坐在火堆旁,彻夜等待粽子煮好的画面。

在河内的许多大街小巷,许多家庭开始围聚在一起,通宵守护在袅袅炊烟的粽锅旁。

在河内的许多大街小巷,许多家庭开始围聚在一起,通宵守护在袅袅炊烟的粽锅旁。

韩先生(64岁)住在青春郡姜亭郡,他表示:“今年我们家从农历腊月二十五就开始煮粽子,一直到腊月二十九每天都这样点火煮粽子。我们自家制作的粽子主要是供给亲戚、家人和周围邻居享用。”

韩先生(64岁)住在青春郡姜亭郡,他表示:“今年我们家从农历腊月二十五就开始煮粽子,一直到腊月二十九每天都这样点火煮粽子。我们自家制作的粽子主要是供给亲戚、家人和周围邻居享用。”

韩先生介绍说,为了煮粽子,他们家准备了三个不同大小的锅,最小的锅可以煮大约80个,中等的锅可以煮大约100个,最大的锅可以煮大约120个。今年春节,他们家总共煮了2000多个粽子,每天大约煮350个。
韩先生介绍说,为了煮粽子,他们家准备了三个不同大小的锅,最小的锅可以煮大约80个,中等的锅可以煮大约100个,最大的锅可以煮大约120个。今年春节,他们家总共煮了2000多个粽子,每天大约煮350个。
泉女士全家人聚集在武宗潘路的一条小巷里,守夜看管粽锅。
泉女士全家人聚集在武宗潘路的一条小巷里,守夜看管粽锅。
泉女士表示:“大约12年前我嫁到这个家时,家里就已经有春节煮粽子的传统。这也是每年家人团聚得最齐全的时刻。”
泉女士表示:“大约12年前我嫁到这个家时,家里就已经有春节煮粽子的传统。这也是每年家人团聚得最齐全的时刻。”
孩子们由大人教导如何煮粽子,全家人一起守护粽锅。

孩子们由大人教导如何煮粽子,全家人一起守护粽锅。

粽子按照传统方式煮,需要12个小时才能捞出,而且还要不断加水加柴,确保粽子均匀煮熟。

粽子按照传统方式煮,需要12个小时才能捞出,而且还要不断加水加柴,确保粽子均匀煮熟。

粽锅在河内的小巷和人行道上冒着袅袅炊烟场景仅在年底才能见到。

粽锅在河内的小巷和人行道上冒着袅袅炊烟场景仅在年底才能见到。

一家三代和许多孩子,围坐在红火的炉边,通宵守护着粽锅。

一家三代和许多孩子,围坐在红火的炉边,通宵守护着粽锅。

对许多家庭来说,如果不亲手做粽子,春节的气氛就不算完美。

对许多家庭来说,如果不亲手做粽子,春节的气氛就不算完美。

(完)

图片来源:世代
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