越通社驻以色列记者报道，越南驻以色列大使李德忠在活动上向国际友人介绍了越南祭拜灶王、祖先和过年等风俗习惯。
据介绍，粽子是越南人过春节时不可或缺的菜肴，但对于以色列人来说，亲眼见证和亲手包粽子的确是一种新鲜和有趣的体验。特别是，根据犹太教规，犹太人不吃猪肉，因此，制作粽子馅料由肉鸡肉代替。
以色列餐厅厨师阿米特·考夫曼表示：“看到你们用糯米、绿豆和鸡肉包粽子后，我就有了为我们餐厅食客提供粽子服务的想法。这将成为一道以色列人可以享用的非常美味的菜肴。越南人吃猪肉，但大多数以色列人不吃猪肉。所以，用鸡肉作为馅料是一个非常好的主意。”
粽子的“改良”帮助越南向以色列人民推广一种传统菜肴，让他们更多地了解越南人民的风俗习惯之美。此外，包粽子活动营造出浓厚的春节氛围，缓解旅居以色列侨胞思乡之情，增进团结、融洽同胞感情。（完）
