河粉是越南美食之一。

越南着力提高美食品牌知名度

越南美食文化丰富多样,因此在深度融入的背景下,越南应注重将美食文化打造和发展成为国家品牌。 然而,为了成功挖掘这个“金矿”,需要打造越南“美食地图”来吸引游客。
河内美食。

河内市致力打造成美食旅游产品

现代营销学之父菲利普·科特勒十多年前来到越南时曾夸赞“越南可能会成为世界的厨房”。这一意见使专家、旅游工作者、特色美食产地和饮食文化持有者进行了深思。河内被认为是典型的烹饪文化的地方,拥有许多超越国界并征服了国际友人的美味佳肴。因此,河内市正在着力提升美食的价值并将其打造成美食旅游产品。
附图:将越南美食推向世界。

将越南美食推向世界

越南美食爱好者青松先生表示,通过谷歌探索越南美食有时候会被一些广告误导,因此越南美食文化协会制作美食地图的倡议得到了许多人的支持。通过该地图,用户不仅知道哪些地方有哪个典型菜肴,还会知道在哪里可以找到那些正宗的菜肴。
老街省北河县黑粽子。

老街省北河县:让美食文化成为旅游业助力点

老街省北河县不仅因春天的白李花、秋天的金黄稻田、山林回荡的芦笙音乐等而远近闻名,而且还通过多种美味菜肴给游客留下深刻的印象。黑粽子、粉色河粉、绿色扁米等旱稻产品既体现这片山区美食的独特韵味,又深受游客喜爱,为当地少数民族创造了稳定的收入。