泰国总理巴育•占奥差主持召开会议开幕式。他以“泰国大米贸易与未来”为题作了发言，概括介绍泰国政府对该国大米行业可持续发展的各大政策。
泰国商务部部长阿皮拉迪表示，首次举行的该会议以推广泰国在大米种植和加工领域的潜力。她认为，在工业革命中，大米价值的增长给从事该行业所有各方带来利益，符合于“泰国4.0”经济模式。
会议上，各位专家、科学家、企业在可持续发展、善待环境的基础上就提高大米生产率和质量以及促进大米加工、出口国之间合作，有助于国际大米市场的稳定和增长的措施展开讨论。
在此期间，越南代表团与泰国商务部部长阿皮拉迪和大米出口协会举行工作会议，并走访泰国一些大米加工单位。（完）
