权威旅游杂志《悦旅》（Travel Leisure）将越南列为2023年亚洲领先的美食目的地。《悦旅》表示，除了诱人美丽的自然风光和历史遗迹、文化价值外，越南还拥有独特诱人的美食文化。游客可以品尝到许多富有各地特色的多样、诱人的美味菜肴。《悦旅》提到了越南经典美食，包括河粉、面包、粉卷、咖啡等，并建议游客参观河内、岘港、胡志明市等著名的旅游目的地。
此外，澳大利亚美食旅行家（Traveler）网站上将越南河粉评为世界上最好吃的菜肴之一，以及越南粉卷是2023年必吃的十道诱人美食之一。
越南的目的地也获得高度评价。其中，胡志明市被《Travel of Path》评为2023 年亚洲领先的热门目的地。《The Travel》将广平省韩松洞评为世界上最壮观的10个洞穴之一。昆岛成为 《Conde Nast Traveler》推荐的2023 年海岛旅游目的地之一。会安被《悦旅》评为2023年世界上最美丽的25座城市之一。河江省被《纽约时报》和《旅行家》评为2023年52个最佳旅游目的地之一。越南也跻身《孤独星球》（Lonely Planet）2023年划算的度蜜月目的地名单。
越南旅游总局的统计数据显示，2023年1月国内游客人数估计达1300万人次，创历史新高。今年1月正逢春节假期，在为期六天的春节假期期间，全国国内游客人数900万人次，与2022年春节假期相比增长了47.5%，1月游客营业收入估计达46万亿越盾，同比增长了31%，相当于新冠肺炎疫情爆发前的2019年同期的81%。
不过，国际旅游市场仍小幅增长。其中，韩国仍然是越南最大的客源市场（25.9万人次），其次是美国（7.8万人次）。在越南前十大客源市场中，东北亚有韩国、日本和中国台湾三个市场。中国游客人数达1.58万人次，较2019年同期下降96%。（完）
