日前在河内市举行的越南农业与环境部5月份例行新闻发布会上，农业与环境部副部长冯德进表示，今年前5个月，水产品出口总额达41.1亿美元，同比增长15.1%。
关于出口市场，农业与环境部各个职能单位继续排除困难，为水产品出口到中国、美国、日本和欧盟等市场创造有利条件，同时拓展至伊斯兰国、中东和非洲等新的潜力出口市场。
在2025年前几个月实现了令人瞩目的增长后，越南水产出口5月份出现放慢迹象，仅达8.51亿美元，同比增长2.7%，为年初以来的最低增幅。尽管如此，前五个月，出口额仍超过40亿美元，体现了越南水产出口行业在全球市场风云变幻的背景下努力克服困难、迎难而上的精神。
越南水产出口与加工协会（VASEP）副秘书长黎姮表示，为应对全球贸易波动，许多水产企业已重新定位市场战略，朝着市场多元化和加大深加工力度等方向发展。越南对日本、加拿大、墨西哥等《跨太平洋伙伴关系全面与进步协定》(CPTPP)成员国的水产出口继续保持强劲增长势头。值得一提的是，5月份，对日本市场的出口总额陡增，达8.36亿美元（同比增加546%），显示通过巨额订单和关税优惠政策，有效推动了产品销售。
对中国和中国香港的水产出口也显得令人印象深刻的增速。今年前5个月，对这两个市场的水产品出口总额分别达1.85亿美元和9亿美元，分别同比增加22.3%和48.6%。这一积极信号反映了越南水产出口行业在市场重组方面所作出的努力，同时表明越南产品因符合当地消费者口味、价格合理、供应链便捷等因素，日益受到消费者的青睐。
产品结构的转型正日益成为越南水产品出口格局中的亮点。裹粉楂鱼、加工鱿鱼、冷冻章鱼等高附加值的深加工产品实现了强劲增长，充分反映越南水产品正有效满足主要市场对便利性和高品质并重的现代消费趋势。这一积极变化表明，越来越多的越南企业正主动转向加大对加工技术的投资力度，推动产品多样化，以提升竞争力。该战略不仅有助于提升出口总额，还有效降低了对传统市场的依赖，而这些市场往往存在较大波动性。
为了保持未来一段时间内水产品出口的增长势头，越南水产出口与加工协会（VASEP）建议各企业在对美出口时需保持高度谨慎，合理安排交货时间，避免遭遇税务风险和确保不失去订单。在外部环境不利的情况下，应更加果断和有力地实现市场结构重组。
从长远来看，越南水产行业应充分利用越南与60多个国家和经济体签署和实施的自由贸易协定（FTA）网络，积极拓展国际市场。同时，应加快基础设施升级，强化全程追溯体系建设，降低物流成本，提升对国际标准的适应能力。此外，职能部门应推出适当的信贷政策，支持养殖区发展和加工环节投资，以全面提升行业整体竞争力。（完）
