客房部：从后勤部门到关键运营环节
越南国家旅游局住宿管理司副司长阮清平表示，向可持续运营模式转型、减少塑料废弃物、优化能源利用，已不再是趋势，而是酒店业实现长期发展的必然要求。
每年，越南约产生2500万吨固体废弃物，其中约180万吨为难以降解的塑料垃圾。塑料废弃物正直接影响旅游目的地质量、生态系统和游客体验。
在此情况下，如未得到有效管控，旅游资源将面临因过热开发、缺乏规划以及游客过度集中带来的严重衰退风险。这将导致环境污染、生态系统破坏和文化遗产退化等后果。
越南国家旅游局指出，在全球酒店业加速转型的背景下，客房管理正进入新的发展阶段，技术应用、数据驱动、个性化服务与可持续发展成为重要支柱。
实际上，客房部已不再是单纯的后勤部门，而是成为提升酒店竞争力的战略性环节。这一环节在塑造服务标准方面同样发挥核心作用，特别是在旅游业面临全面转型要求的背景下。
越南酒店协会分会副主席阮光表示，客房部是塑造品牌信誉的关键环节。为此，转变管理思维，推动人与技术深度融合，持续提升专业标准，被视为核心要素。同时，打造能够快速适应技术发展趋势的人才队伍是提升竞争力的重要基础。
从客房清洁机器人、智能管理系统到提升客户体验的各类解决方案，客房部正由传统人工模式向数据驱动和自动化运营模式转型。这被认为是企业实现降本增效、提高效率并保持服务质量稳定的关键。
着力提升住宿服务质量
从住宿服务企业角度看，宁云湾六善度假村（Six Senses Ninh Van Bay Resort）经理张廷同表示，在数据时代，管理思维具有关键作用。
张廷同先生认为，灵活性和客户数据分析能力将直接决定服务质量。因此，管理者需突破传统运营模式，着力打造更加个性化、精细化、高端化的服务体验，以满足游客不断提升的需求。
此外，在客房管理中应用人工智能（AI）正成为众多住宿服务企业关注的重点。
人工智能不仅支持文本处理，还拓展至具备专业功能的项目管理领域，从而有效管控客房部工作量，保障运营顺畅与协同运行。
与此同时，人工智能也是住宿与酒店行业人才培养的重要工具。结合ChatGPT、Google Gemini等平台，用户可快速构建视频脚本、设计可视化课程并生成测验题目，从而提升培训质量，帮助员工更高效掌握知识。
专家指出，如果酒店不在服务质量上进行实质性投入，不打造差异化体验，不坚持可持续发展标准，其成本优势将很快被削弱。
因此，准确把握客源变化和新兴消费趋势，将有助于管理者更主动地调节服务与价格。在不久的将来，市场将淘汰那些仅依赖大幅降价或盲目扩张规模、缺乏价值深度的经营模式。（完）
