林山果熟正香甜

在庆和省西部绵延苍翠的群山之间,林山乡正呈现出一派果实成熟季的热闹景象。山竹、榴莲等果园纷纷进入采收期,累累硕果压弯枝头。成熟果实的芬芳与清新的山风交织在一起,勾勒出一幅丰饶富足、生机盎然的田园画卷。

游客在果园品尝成熟山竹的鲜美滋味。
游客在果园品尝成熟山竹的鲜美滋味。

林山不仅以当地特色水果吸引游客,还以质朴的乡村饭菜、果农的真诚淳朴,以及古树浓荫下娓娓道来的朴实故事留住游客的脚步。这些看似平凡的元素,正逐渐塑造出这片土地独具特色的农业旅游品牌。

走进果实成熟季

7月初,通往林平、林和、林富等村的道路上,一辆辆汽车接连驶向正值采收季的果园。山脚下宁静祥和的环境中,游客络绎不绝,热闹的景象让不少人恍若置身于一场夏日节庆之中。

据当地居民介绍,每逢果实成熟季,从清晨到傍晚,大多数果园都会迎来游客。人们参观果园,在树下品尝自然成熟的鲜果,呼吸清新空气,在大自然中重拾难得的宁静。

越往蜿蜒的小路深处走,果实成熟季的斑斓色彩越发鲜明。古树浓荫下鸟鸣啁啾,层层枝叶送来的凉意驱散了夏日的闷热。小路两旁,一串串鲜红的红毛丹、一颗颗深紫色的山竹、一个个饱满沉甸的榴莲垂挂枝头,仿佛俯身迎接远道而来的客人。

车刚停在一座挂着“参观果园”招牌的园子前,我们便听到阵阵欢声笑语,与剪刀剪下一串串成熟红毛丹的声响交织在一起。劳作的声响与游客的欢笑相互交融,奏响了一曲独具山区特色的乐章,质朴而又充满生机。

不远处是一家树龄超过30年的榴莲园。高大的树木撑起片片浓荫,一个个榴莲悬挂枝头。

“如今,游客认准的是具体哪棵树,而不只是水果品种。每年都有人打电话,请我把他们曾经吃过的那棵树上成熟的果实留几个。”阮玉成说。

这个朴实的故事表明,林山的吸引力不仅在于水果的品质,也在于果农与游客之间的情感联结。每一棵树仿佛都珍藏着一段记忆,每一个果实成熟季又延续着一次次美好的约定。

7月17日至19日,第二届林山水果与美食节将在2026年庆和海洋节框架内举行。此次活动是推广时令农产品的良好契机,有助于打造“林山果实成熟季”品牌,并将果园、美食、OCOP产品与本土文化串联起来,形成庆和省西部独具特色的农业旅游链条。

留下一季难忘的回忆

如果说清晨是沉浸于硕果累累果园的美好时光,那么到了中午,林山则以充满山野风味的乡村饭菜留住游客的脚步。

浓密的树荫下,袅袅炊烟与成熟果实的芬芳交织,弥漫整个果园。餐桌上没有山珍海味,只有火候恰到好处的白切山地鸡、炭火烤溪鱼、蘸芝麻盐的水煮香蕉花、热气腾腾的野苦瓜火锅,以及刚从屋后菜园采摘的新鲜蔬菜。这份质朴成为许多游客难忘的体验。

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烤溪鱼是林山特色田园美食之一,深受游客喜爱。

据多位果园园主介绍,近年来,前来体验的游客越来越多。许多家庭会在林山度过一整天,采摘水果、品尝美食、休息放松,在乡村享受悠闲舒缓的生活节奏。

对许多人而言,成熟的果实是他们最初来到这里的理由,但真正让他们流连忘返的,是农民的真诚、树荫下一顿质朴的乡村饭菜,以及这里的大自然带来的宁静感受。

暮色渐渐笼罩山坡。一辆辆汽车驶离林山,游客带着一篮篮刚刚采摘的山竹、红毛丹和榴莲,以及一天体验过后满足的笑容踏上归途。

林山乡人民委员会副主席阮黄进感慨道:“几个月后,果实成熟季将落下帷幕。然而,依托一代代守护下来的果园,林山正逐步在庆和省农业旅游版图上确立自身地位。当水果、美食、OCOP产品和本土文化串联成一条完整的体验链时,这片乡村不仅带来优质农产品,也向游客传递着自然、记忆与人情的价值。”

当今年的果实成熟季过去,林山又将静静为新的葱茏季节作准备。在那里,硕果累累的果园依然会成为一个温暖的约定,引领游客重返这片宁静的乡村。每一个收获季,都将带来成熟果实的甘甜,也将为未来可持续价值的培育增添一份力量。(完)

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