一个大型农业生产区不仅需要足够的面积,而且还需要足够可靠的数据,以便对种苗、种植流程、产量、质量以及市场等各个环节进行管理。发挥着集合农户、统筹生产和连接企业的作用,合作社已经并正在逐步成为生产区的“数据中心”。
当农业向商品化生产转型时,数据成为生产能力的重要组成部分。通过记录和积累今天的数据,农业生产可以在数字经济中实现更加精准、透明和具有竞争力的组织与管理。
从田间到数据
西宁省永盛乡戈贡农业合作社正成为农民值得信赖的“数据中心”。该合作社入选“到2030年可持续发展100万公顷优质、低排放水稻种植与促进九龙江三角洲绿色增长相结合”项目后,在2025—2026年冬春稻作季期间,在约50公顷土地上与10多户农民开展生产模式,将联合收割机、秸秆打捆机、肥料深施设备以及先进的种植技术和流程引入田间。结果显示,该合作社的水稻平均产量接近11吨/公顷,比传统种植方式高出近3吨/公顷,同时每公顷生产成本降低约500万越南盾。
在将科学技术投入农业生产的过程中,该合作社开始对生产链数据进行数字化处理。种植面积、耕作流程、投入品、产量以及与产品质量相关的信息逐步实现标准化。生产出来的稻米源自一套受控的生产流程,同时配套完整的信息系统,实现产品来源可追溯。由此,该合作社形成了统一、标准化且有数据支撑的原料产区,能够满足出口市场日益提高的要求。
戈贡农业合作社主任张友智表示:“数据数字化通过提高生产流程的透明度、利用数据证明产品质量,增强了合作伙伴的信任,从而提升了稻米的价值。这种变化并不容易通过肉眼直接看到,但当农产品要进入要求严格的市场时,却具有重要意义。在这些市场,每一种产品都必须具备良好的品质、符合安全卫生要求,同时来源和生产过程都必须透明、可追溯。”
在清化省绍化乡绍兴农业服务合作社,生产数据数字化同样呈现出类似的发展趋势。在集中连片种植网纹甜瓜、黄瓜、葡萄等农产品的生产区,传统的手工记录和纸质笔记本正逐渐让位于智能手机和平板电脑。种植面积、作物品种、播种时间、田间管理过程、投入品使用情况、采收时间等信息都通过数字平台进行更新、存储和科学而清晰的管理。这使得产品信息、品牌、生产流程以及质量标准的查询更加便捷。
绍兴农业服务合作社成员黎氏深一边通过手机查询信息,一边分享道:“以前做什么都要记在本子上,现在都录入手机,需要时打开就能立即查看,还能清楚知道哪块田做了什么、用了多少投入品。每个生产流程都实现了数字化,因此我们对生产很有信心。”
数字化转型正在帮助合作社从传统的服务供应模式转向组织、管理和连接价值链。绍兴农业服务合作社主任阮文杨进一步表示,传统生产方式已无法满足质量要求,因此合作社引入以色列技术,采用自动灌溉、喷雾和传感器系统,同时建立数据库和产品溯源体系,拓展销售渠道,从而降低风险,提高产品销售效率。
清化省合作社联盟主席阮廷俊表示,近年来,当地已组织32期培训班,为1300多名合作社管理干部和成员提供培训,同时支持农业合作社实现管理流程数字化,并应用产品溯源标签。截至目前,已有许多合作社积极运用信息技术开展管理和运营,将科学技术进步应用于生产经营活动,有效提高了生产经营效率。
现代农业的新发展路径
从西宁省的田地到清化省的各个生产区,各农业合作社正逐步将数据融入农业生产。过去分散在各家农户账本中的信息,如今被实现数字化、连接并标准化,从而进一步提高产品来源的透明度。
越南数字经济合作社联合会董事会主席梅光荣强调:“真正生产、真实记录、切实管控正是让数据创造价值的基础。技术只是工具,而数据的价值源于生产纪律、农民的责任以及合作社的管理能力。这也是推动数据成为现代农业一种新‘资产’的基础。”
清化省合作社联盟主席阮廷俊表示,对合作社的支持工作需要从单一、分散的扶持转向提供同步的公共服务,重点聚焦关键领域,满足合作社的实际需求,进一步支持合作社将产品上架电子商务平台,主动推动农业经营主体与大型采购企业建立联系,推动合作社成员建设符合标准的原料产区,并引导合作社朝着多产业、多领域、多环节服务的方向扩大经营活动。
实际生产表明,当数据被组织成一个完整的系统后,它不仅能够服务于生产,还将成为整个生产区的管理能力和竞争力。越南合作社联盟主席高春秋云表示,越南合作社联盟正在调动各种资源,落实越共中央政治局关于推进国家科技、创新和数字转型突破发展的第57-NQ/TW号决议。
对于合作社部门而言,这一主张为将各家农户、各生产区的数据连接起来并形成共享资源提供了更大空间,从而服务于生产组织并提升产品价值。这也为合作社从传统生产组织模式向新的角色转变奠定了基础,即连接、管理和开发生产区数据,与此同时,积极寻求国际组织的合作,使技术、数据和创新最终转化为合作社联盟成员能够切实受益的价值。
戈贡农业合作社和绍兴农业服务合作社取得的初步成果表明,科学技术、创新和数字化转型正在为现代农业开辟新的发展路径。因此,大规模农业不仅需要更加广阔的田地,而更需要更加智慧的组织方式。在这一过程中,合作社既要发挥集合农民的作用,又要负责生产组织、数据积累以及价值链对接。
掌握数据有助于逐步增强对原料产区的自主掌控能力,并为产品价值不断提升作出贡献。这也是革新创新的目标所在。(完)