莲花是一种多年生宿根水生花卉。在越南有各种各样的莲花,白色的、绿色的、紫色的、红色的,然而最常见的还是红色和白色的莲花。莲花是大自然给予人类的无价之宝。不论贫富贵贱,莲花与每个越南人生活紧密相联。在越南,莲花不只用于观赏,莲叶、莲芯具有药疗的作用,莲蕊可用于泡茶,莲藕和莲子制成各种美食,用莲叶包装的各种食品将带有一种独特的味道。在越南全国各地的建筑工程和佛寺雕刻工程中,莲花是较为熟悉的形象。
笔直向上的莲花苞像那些窈窕的淑女。莲花象征着越南少女的纯洁、简朴之美。莲花清新、高雅、纯洁也代表着越南人的性格与心灵。在越南民间歌谣中,莲花是君子高洁的写照,是爱情的象征,是美妙女子的比喻。正因如此,莲花深受越南人的喜爱,甚至被视为越南的国花。《人民报》谨向读者介绍有关莲花的组图。
莲花苞像那些窈窕的淑女。
莲叶具有药疗的作用。

五六月份,越南全国各地都能看到盛开的莲花。





莲花收获。
莲蕊茶加工。
品尝莲蕊茶。

越南姑娘与莲花。(完)