河内市茶叶经营者阮越雄在商店里拿着早晨刚刚采回来的荷花。
荷花是越南的国花。为了制作荷花茶，采摘者要起得很早，选出还没盛开、带着露珠的荷花。
荷花叶将被掰下来，筛出花蕊。
河内市茶叶商店人员武氏海燕把荷花叶掰下来。
把荷花与花叶分开，筛出“荷花米”。筛出“荷花米”是一种艺术，要求动作迅速敏捷、轻便灵巧。
“荷花米”是荷花花蕊顶上的小白色部分。
在包茶阶段，每一层茶叶撒一层“荷花米”。
阮越雄先生检查茶叶的香味。
荷花茶茶水清澈、香味无穷。
游客来到河内市一家商店购买荷花茶。荷花茶价格不低，每公斤约400美元，常用在特殊场合接待客人。
（完）
