据日本海关统计，2025年上半年，日本从主要市场进口咖啡的平均价格均有所上涨，其中从越南进口的咖啡价格同比大幅上涨67.5%，达5772美元/吨。

《日经亚洲》刚刊登题为《越南占据日本香蕉市场份额》的文章称，随着菲律宾进口香蕉的主导地位下降，日本消费者在杂货店里看到日益增多的越南香蕉。

在日本消费者对清洁、可追溯和可持续农产品的需求日益增长的背景下，越南产品拥有许多机会在这个要求苛刻的市场拓展。

2025年日本东京国际食品及饮料加工技术展览会（Foodex Japan）3月11日在日本东京展会中心开幕。这是一个国际年度贸易活动，吸引包括越南企业在内的世界各地许多食品和饮料企业参与。

欧盟、中国、日本等主要市场纷纷收紧进口农产品标准，从积极角度看，将有助于越南农业生产和加工活动更加规范化，这是长期竞争的先决条件。

2024年，越南农林水产品三大出口市场仍将是美国、中国和日本。2025年，越南对这些国家的出口前景广阔。

截至7月底，越南累计虾类出口额达近20亿美元，较2023年同期增长7%。然而，为了保持增长速度并完成2024年全年虾类出口金额达40至43亿美元的目标，相关企业、养殖户和管理机构需要采取合理、准确的策略，快速适应不断变化的市场形势，才能在今年最后5个月取得新的突破。

越南工贸部与河内市人民委员会、胡志明市人民委员会、越南驻日本大使馆和日本永旺集团6月21日在日本埼玉县永旺LakeTown购物中心联合举行2024年日本永旺-越南商品周开幕式。

据越南农业与农村发展部称，2024年前两个月，日本继续保持越南第三大农林渔业出口市场的地位，仅次于美国和中国。对日本出口额占7.2%，同比增长29.2%。

3月1日上午，和发集团透露，2024甲辰龙年伊始，企业除了完成对美国、澳大利亚、加拿大的出口订单外，刚向在日本全国拥有1200家门店的零售连锁店出口了第一批和发牌钢管，服务于樱花之国人民的需求。

2023年前10个月越南农林水产品出口额达约430亿美元，同比下降4.2%。

据越南劳动荣军与社会部外国劳务管理局发布的数据，2023年前10个月，越南出国务工人员总数超过13.2万人，其中，女工4.4669人，达到了2023年计划的120%以上。

日本是进口农林水产品需求量较大的市场。这也是越南农产品今后扩大开发的潜在市场。

越南龙眼虽然零售价很高，但在日本市场仍颇受欢迎。

越南水产加工与出口协会方面表示，日本是越南虾类的第二大单一市场。2022年前9个月，越南对日本虾类出口额达5.15亿美元，同比增长了24%。

越南农业与农村发展部植物保护局11月24日上午公布消息，越南已成功为部分农产品打开出口市场。具体的是，龙眼成功进入了日本市场、红薯进入了中国市场、柠檬和柚子进入了新西兰市场。

11月15日，胡志明市贸易投资促进中心（ITPC）与越南驻日本大阪商务处在胡志明市举行越南与大阪企业贸易对接会，以支持越南企业寻找合作伙伴，扩展日本市场。