据农业与环境部的信息，目前，高达90%的越南农产品仍以原料形式出口。这是导致越南农产品价格低迷，在许多高需求市场中价格不稳定的不利因素。农业部门正在努力投资深加工技术，以提高农产品价值，解决“丰收价低”的问题。