近年来，兴安省部分企业、合作社、农场及农户积极引入数字技术，并将其应用于生产经营各环节。数字技术正逐步改变传统耕作模式，拓展市场，提升产品价值，推动农业向现代化、可持续方向发展。

为了确保农产品在内需市场拥有稳定的出路，除了质量和包装外，零售系统的作用正变得日益重要。通过现代分销渠道，企业不仅能让产品更贴近消费者，还能逐步打造品牌，实现市场的可持续扩张。

截至2026年第一季度末，美国仍是越南农林水产品第二大出口市场，市场份额为18.3%，然而，较2025年同期下降5.2%。尽管美国市场规模庞大、购买力强，但同时也是一个竞争激烈的市场，拥有严格的标准和快速变化的政策，要求越南的出口活动必须灵活适应地缘政治变化和全球供应链的波动。

越南永隆省和同塔省首批柚子正式进入澳大利亚市场，不仅是两地的喜讯，也标志着九龙江三角洲地区农业在深度融入国际市场进程中迈出了重要一步。

近日，2026年林同省投资贸易与旅游促进会议在柬埔寨金边举行，20多家林同省企业和近百家柬埔寨企业代表出席活动。

4月2日，同奈省人民委员会举行“2026年同奈省香蕉出口发车仪式暨农产品出口促进活动”，旨在推广新鲜香蕉及当地主要农产品，逐步打造地方农产品品牌。

今年前两个月，越南胡椒出口量同比增长超过30%。其中，泰国市场需求大幅上升，几乎完全依赖越南作为主要供应来源。

2026年初，越南果蔬出口保持强劲增长势头。在积极拓展市场的同时，该行业正着力强化溯源体系建设、种植区代码管理、深加工能力提升及原料基地建设等关键环节。这被视为帮助越南果蔬突破严格技术壁垒、实现跨越式发展、迈向100亿美元出口目标的重要动力。

近年来，越来越多的越南农产品陆续上架国际超市和零售连锁店。逐步进入美国、日本和欧洲等地的现代分销渠道，不仅拓宽产品销售渠道，也标志着越南农业的重要转型——从出口原材料向打造品牌并提升其全球消费版图上的地位迈进。

3月10日，2026年日本国际食品与饮料展览会（Foodex Japan 2026）在东京国际展示场（Tokyo Big Sight，日本东京）开幕。在3月10日至13日为期四天的活动中，多家越南农产品和食品企业展示了新产品、高质量产品，旨在扩大合作和对日本市场出口的机会。

在旅居河内的外国人社群里，萨利姆·哈马德（Saleem Hammad）是一个非常熟悉的名字。这位巴勒斯坦小伙子曾被评为“全球最具影响力的100位阿拉伯人”之一，他能说一口流利的越南语，因此令人印象深刻，而且还特别热爱这片S字形土地——越南。

近年来，将文化元素、可持续性和产地溯源的消费相结合的趋势日益受到关注。

春节临近，各地多家合作社正进入生产高峰期。从食品到花卉、观赏植物等产品均在质量、外观设计和食品安全等方面得到注重，为保障市场供应、稳定市场价格作出贡献。

2025年，越南农林水产品出口额达到700.9亿美元，创下历史新高，继续体现农业在经济增长和出口中的重要作用。然而，实践也表明，一些主力出口产品在可持续性方面仍面临挑战，出口原材料供应尚不稳定，对中长期提升原材料自主能力提出了更高要求。

在越南工贸部国家贸易促进计划框架下，越南有机农业协会（VOAA）组织越南展馆参加于2月11日至13日在德国纽伦堡会展中心举行的2026年国际有机食品博览会（Biofach）。

2026年春季博览会成为一场别具特色的盛会。各地不仅将优质特色产品带到首都河内，还生动展现富有地域特色的文化风貌。其中，嘉莱省和得乐省展区通过将农产品推介与艺术表演有机融合，形成鲜明亮点，为参观者带来既亲切又新颖的体验。

在2026年首届春季博览会上，山罗省打造了一个充满西北春意的展示空间，集中推介本省“一乡一品”（OCOP）产品、农产品以及赫蒙族同胞的传统文化之美。

河内市农业与环境局表示，2025年河内农林产品出口额预计将突破20亿美元大关，继续保持稳定增长势头，为促进经济增长做出了重要贡献，同时进一步筑牢了首都河内在国家农产品供应链中的地位。

规模与影响力居于亚洲前列的食品饮料专业贸易展会——2026年印度食品饮料展览会（Indus Food）于1月8日至10日在印度大诺伊达的印度展览中心举行。

2025年越南"一乡一品"（OCOP）节20日晚在河内升龙皇城遗迹开幕，主题为"越南——汇聚与传播"。该活动由越共中央新农村协调办公室、河内市农业与环境局新农村协调办公室联合举办，展现了中央与地方在发展"一乡一品"项目上的高度协同与坚定决心。