营养不良和超重、肥胖正在成为儿童营养面临的双重负担，对保健工作带来了诸多挑战。在此背景下，提升校园营养质量被视为确保儿童体能与智力全面发展的关键措施，为国家未来人力资源发展奠定坚实基础。