自幼学习并投身传统人物肖像绘画，至今，陈和平已与画笔相伴50余年。多年来，他孜孜不倦地创作了大量绘画作品，尤其是以胡伯伯为主题的画作，深深吸引了艺术爱好者。他是学习和践行胡志明思想、道德与作风的典范。
画家陈和平谈及千幅胡伯伯肖像画被多家机构和个人订购的成功时透露，他的父亲——已故画家南风正是他的启蒙者，不仅传递了热情，还细致指导了他最初的每一笔。
他回忆道，童年时目睹父亲绘制的数千幅宗教题材画作，但父亲笔下的胡伯伯肖像却给他留下了深刻而奇特的印象。正因为如此，13岁起，他便铭记父亲教诲，决心成为一名像父亲一样有情怀、有境界的画家。
在父亲兼导师的指引下，陈和平不断培养对胡伯伯的敬爱之情，并通过文献资料加深了对胡伯伯的了解。经过反复练习，1971年，16岁的他完成了第一幅胡志明肖像，这成为他终生难忘的回忆。
从业50余载，他创作了数千幅不同题材的油画，涵盖天主教、风景、人物肖像及乡村生活等主题。其中，胡伯伯题材的画作尤为震撼。他自豪地表示，2000-2015年是他创作胡志明主席肖像最多的时期。至今，凭借勤奋与热爱，陈和平已绘制超1000幅胡志明主席肖像。
金山县宣教与民运部副部长陈氏菊表示，学习和践行胡志明思想、道德与作风的理念已在全县党组织中广泛传播，并涌现出各领域的典型人物。艺术领域的代表陈和平画家以其热忱、勤奋和责任感，深化了人民对胡伯伯的敬爱。他的每一幅画都倾注了真心，真实刻画了这位民族之父的形象。
值此纪念落实胡志明主席遗嘱55周年（1969-2024）及胡伯伯访问宁平65周年（1959-2024）之际，画家陈和平荣誉被宁平省授予学习和践行胡志明思想、道德和作风典型称号的65个集体和个人之一。（完）
