承天顺化牛肉米粉（图）

越南承天顺化省最有名的菜肴是牛肉猪脚米粉。

原料主要是用微辣的猪骨汤，加入少许煮熟的米线和大块的猪脚、煮熟的猪血以及牛肉。

上桌时配上一碟新鲜的香蕉花、芫荽和绿豆芽。

顺化牛肉米粉的主要味道是又甜又辣，所以吃时忘不了加上辣椒。