在瑞典咖啡价格因气候变化影响而达到几十年来最高水平的背景下，越南咖啡行业若能利用这一机遇扩大市场份额，将面临新的机遇。
据越南驻瑞典贸易办事处（兼驻北欧各国贸易办事处）透露，预计今年瑞典咖啡价格将至少大幅上涨两次，每包咖啡价格上涨约1-1.5美元。主要原因是全球最大咖啡生产国巴西的极端天气导致北欧国家流行的咖啡品种阿拉比卡咖啡豆产量大幅下降。
全球生咖啡价格在过去两年内翻了一番，预计还将继续上涨，给零售价格施加巨大压力。
尽管北欧市场主要消费阿拉比卡咖啡，但价格上涨正迫使消费者和进口商寻找替代品。
这对于越南——世界第二大咖啡生产国来说是一个绝佳的机会，可以促进罗布斯塔咖啡豆的出口。这种咖啡以成本低、耐候性好和适合生产速溶咖啡而著称。
目前越南具有很大的优势，罗布斯塔咖啡供应充足，成本有竞争力，品质不断提高。然而，未来有效利用这一机会，需要有条不紊的策略和突破性的举措。
越南驻瑞典贸易办事处表示，越南企业需要致力于推广罗布斯塔咖啡作为合理的替代品，特别是在需求转向更经济产品的背景下。
阿拉比卡咖啡的高价格为越南罗布斯塔咖啡进一步进入瑞典市场提供了机会。企业需要参加国际博览会和展览会，并与进口商合作推广产品。
北欧消费者倾向于优先考虑质量和可持续性。因此，企业需要投资高品质的罗布斯塔品种，减少苦味，增加香气，并采用环保的种植技术。
雨林联盟、公平贸易或UTZ等认证将有助于提高越南咖啡产品的水平，同时吸引北欧的挑剔消费者。
此外，发展混合咖啡（阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡的混合）也是满足北欧人喜爱清淡与浓烈口味平衡的口味的一种方式。（完）
